たっぷり13点セット(合計約1.4kg)を冷凍でお届け 希少な粉雪サラミ・ハム・ベーコン・ウィンナーなど 合成添加物不使用 詰合せ おつまみ おかず 贈答用 ギフト
- 本場ドイツの世界最高峰「DLG品質競技会」で金賞受賞! たっぷり13点セットお届けいたします。 ご自宅用、ご贈答用にも最適。
- 希少な粉雪サラミや1年以上熟成させた生ハム、 匠の技で仕上げたベーコンやロースハムが豪快に味わえるバラエティ!
- 味もボリュームも驚きの逸品ギフトを是非、一度ご賞味ください。 お酒のおつまみにも最高ですよ♪
- 店頭でも人気の粉雪サラミをはじめ、金賞受賞の味わいを贅沢にご堪能ください。 ギフト、贈り物にもピッタリです。
- 使用するお肉も九州産の和豚もちぶた、芳寿豚、華味鳥と 高品質な銘柄肉。ギフトに、贈り物に最適！
- 安全安心で美味しいを目指し、化学合成や結着材を加えず、 香辛料を独自にブレンド。 自然な味わいに仕上げました。
- ベーコンステーキやパプリカリヨナーは、 パスタや野菜のソテー、ポトフなどアレンジ料理もお楽しみ下さい。
【詳細説明】
★ 希少な粉雪サラミや1年以上熟成させた生ハムに
匠の技で仕上げたベーコンやロースハムが豪快に味わえるバラエティ★
素材の旨みを引き出すトンネル熟成
建設後、一度も使用されなかった幻の鉄道トンネルを
ハムの熟成庫に再活用(唐津市・九州大学との共同研究)。
年間を通して安定した温度を保つトンネルの中は、室温がぶれやすい冷蔵庫よりも
素材が持つ旨みを上手に引き出し塩味の“かど”がとれたまろやかな味わいにしてくれます。
《ハム・ソーセージづくりの譲れないこだわり》
1.化学合成添加物不使用
化学合成の発色剤や結着材、保存料などを加えず、自然な色と味わいを実現しました。
2.薫り高き山桜チップ
燻製には、高級チップとして知られる国産の山桜チップを使用。
口の中にふんわりと上品な薫りが広がります。
3.旨みを引き出す香辛料とデボラ湖の塩
独自にブレンドした香辛料と古代の塩湖と呼ばれる西オーストラリア・
デボラ湖で採れる天然の塩を使用しています。
4.ハム・ソーセージを極める技
本場ドイツの世界最高峰「DLG品質競技会」で金賞ほか多数を連続受賞し、
高い評価を受けています。
5.飼料から始まる豚肉と鶏肉づくり
水や飼料にこだわった銘柄豚「和豚(わとん)もち豚」・
長崎県産「芳寿豚(ほうじゅとん)」、九州産「華味鳥(はなみどり)」を使用しています。
＜注意事項＞
保存方法：冷凍（-18℃以下）で保存
開封後はお早めにお召し上がりください。
【事業者の声】
素材を生かす職人技と”トンネル熟成”の美味しさ。
「本当に安全で安心で美味しく、自分達が納得できるものをお届けしたい。」
その想いで、素材にこだわり、化学合成の添加物を一切使わない
美味しいハム・ソーセージづくりを目指し、「唐津くん煙工房」は設立されました。
そして幻の路線となった呼子線の「鳩川トンネル」を有効活用しようと、唐津市、九州大学と共同研究。
さまざまな問題をクリアし、省エネで環境にも優しい”トンネル熟成庫”を完成させました。
唐津くん煙工房の商品は、このトンネル熟成庫で、ゆっくりじっくり熟成されています。
- アレルギー特記事項：【原材料・成分】
ロースハムブロック
豚ロース肉(九州産)、食塩、香辛料、
タンパク加水分解物、甘酒、
酵母エキス、魚介エキスパウダー
さくらスモークハムブロック
豚もも肉(九州産)、食塩、
タンパク加水分解物、香辛料、
甘酒、酵母エキス、
魚介エキスパウダー
燻しベーコンブロック
豚ばら肉(九州産)、食塩、香辛料、
甘酒、タンパク加水分解物、
酵母エキス、魚介エキスパウダー
パプリカリヨナー
豚肉(国産)、豚脂肪、タンパク加水分解物、
食塩、ドライパプリカ、香辛料、甘酒、
植物油脂、酵母エキス、魚介エキスパウダー、
エノキタケエキス
ヒレハムスライス
豚ヒレ肉(九州産)、食塩、
タンパク加水分解物、香辛料、
甘酒、魚介エキスパウダー、
酵母エキス
リヨナーステーキ(トマト＆チーズ)
豚肉(国産)、豚脂肪、鶏肉、
種もの(チーズ、ドライトマト)、
タンパク加水分解物、食塩、
香辛料、甘酒、植物油脂、
酵母エキス、魚介エキスパウダー、
レモン果汁パウダー、
エノキタケエキス
あらびきウィンナー
豚肉(国産)、豚脂肪、食塩、
タンパク加水分解物、香辛料、
甘酒、植物油脂、酵母エキス、
魚介エキスパウダー、
エノキタケエキス
ボックヴルスト
豚肉(国産)、豚脂肪、
タンパク加水分解物、食塩、
香辛料、甘酒、植物油脂、
酵母エキス、魚介エキスパウダー、
エノキタケエキス
粉雪サラミ
豚肉(九州産)、食塩、
香辛料、酵母エキス
乾塩仕込み生ハムコッパ
豚肩ロース肉(九州産)、食塩、
香辛料、酵母エキス
| 基本情報 | |
|---|---|
| 商品コード | 5449763 |
| カテゴリ | |
| 事業者情報 | 唐津くん煙工房 |
| 容量 |
・ロースハムブロック 220g×1/唐津市 ・さくらスモークハムブロック 250ｇ×1/唐津市 ・燻しベーコンブロック 180g×1/唐津市 ・パプリカリヨナー 180g×1/唐津市 ・ヒレハムスライス 100g×1/唐津市 ・リヨナーステーキ(トマト＆チーズ) 75g×2/唐津市 ・あらびきウィンナー 100g×1/唐津市 ・ボックヴルスト 100g×1/唐津市 ・粉雪サラミ 45g×2/唐津市 ・乾塩仕込み生ハムコッパ 30g×2/唐津市 |
| 消費期限 | 冷凍 60日 |
| アレルギー品目 | 乳／豚肉／鶏肉 |
| 申し込み/配送情報 | |
| 申込条件 | 何度でも申込み可 |
| 申込受付 | 通年 |
| 出荷時期 | ※大人気情報番組に紹介されました！ お申し込みが殺到した場合、準備が出来次第、順次発送させていただきますので、返礼品のお届けが多少遅れる場合があります。 申し訳ございませんが、あらかじめご了承の程よろしくお願いいたします。 入金確認より1ヶ月以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。 |
| 寄附証明書 送付時期目安 |
|
| 配送 | 冷凍 |
| 決済方法 | |
| クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
| エポスかんたん決済 | ○ |
| 問い合わせ先 | |
唐津くん煙工房 【問い合せ先】0955-74-4015 |
|
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目の前に広がる玄界灘から、豊富な海の幸。
緑が美しい、肥沃な大地の恵みをその身に受けた、果物やお野菜。
そして、その恵みで育った唐津が誇る、
ブランド牛「佐賀牛」、ブランド豚「肥前さくらポーク」。
唐津市には、美味いが勢揃いしています！
それだけではなく、伝統・歴史・文化も素晴らしいまち唐津。
有名な「唐津焼」、国の重要無形民俗文化財に指定される祭り「唐津くんち」は、
近年ユネスコ無形文化遺産にも登録されました。
魅力溢れる佐賀県唐津市のふるさと納税を、
ぜひ、お試し下さいませ♪
ふるさと納税ご利用ガイド
お申込からお礼の品到着までの流れ
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ログイン・寄附情報の入力
申し込みボタンをクリックするとログイン画面に移ります。初めての方は会員登録を行います。会員の方はログインした上で、お申し込みに必要な項目を入力します。
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決済の完了・確認メール配信
お支払の手続きを済ませます。お申し込みが完了すると、登録済みのメールアドレスに、完了メールが届きます。
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お礼の品・関連書類の発送
準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。
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お礼の品・関連書類が到着！
お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。
ふるさと納税 まるわかり！
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