3. 【厳選希少部位】【A4～A5】博多和牛ミスジステーキ 約300g 黒毛和牛 お取り寄せグルメ お取り寄せ お土産 九州 福岡土産 取り寄せ グルメ

【厳選希少部位】【A4～A5】博多和牛ミスジステーキ 約300g 黒毛和牛 お取り寄せグルメ お取り寄せ お土産 九州 福岡土産 取り寄せ グルメ

福岡県みやこ町　寄附金額13,000 円
この味プレミアム。福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】をお届け致します。

この味プレミアム。福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】をお届け致します。 福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】のミスジステーキです！博多和牛は主に九州の子牛産地から子牛を購入した後、県内で約20ヶ月間という長期に渡り丁寧に育てられた和牛です。 ミスジは牛の肩甲骨から手首までの部分にある肉。主に牛の肩（ウデ）の肩甲骨の内側にくっついている部分を差します。該当の部位に3枚の筋が入っていることから「ミスジ」と呼ばれるようになったといいます。 この部分はふだんあまり動かさないため、やわらかい肉質が特徴。うでの部位では1番霜降りが入る部分です。赤身と脂身のバランスがよく、やわらかな食感ですが脂身が多すぎずくどくない味わい。牛1頭から取れる量は2～3kgと希少性が高く、幻のお肉ともいわれています。 ミスジは融点（食肉の脂肪が溶け始める温度）が低いので、口の中でとろけるようで、歯切れのよいあっさりとした食感です。肉質もよく味がしっかりしており、甘みと風味を堪能できる濃厚な味わいで、霜降りのなかでも格別なおいしさ。ロースやモモとは違った別世界の味を堪能できます。 １枚ずつ真空パックにしてお届け致しますので使い勝手抜群！ 一つ一つ手切りしており、物によって多少の形・重さの不揃いが出ます。ご了承ください。 ■名称 博多和牛ミスジステーキ ■原材料名 国産黒毛和牛肉/ミスジ ■産地名 国産（福岡県） ■提供事業者 株式会社 MEAT PLUS 福岡県福岡市博多区那珂4-17-1 ■備考 ・掲載画像はサンプルです。 ・お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・一つ一つ手作業でカットしているため、形・重さの不揃いがあります。ご了承の上お頼みください。 ・冷凍配送の特性上、稀に真空パックが漏れている場合があります。商品に問題はございませんので、ご了承ください。 ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

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基本情報
商品コード 6350582
カテゴリ
事業者情報 株式会社 MEAT PLUS
容量 約300g（100g×3）
消費期限 ■賞味期限 発送日より3ヶ月 ■保存方法 マイナス18℃以下で保存
アレルギー品目 牛肉
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付 通年
出荷時期
入金確認後30営業日以内発送(※土日祝除く)
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
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