3. 【小分けで便利!計600g!】博多 辛子明太子 切子破れ (無着色) 300g×2パック 4R2

【小分けで便利!計600g!】博多 辛子明太子 切子破れ (無着色) 300g×2パック 4R2

福岡県赤村　寄附金額7,500 円
ご飯のお供、おにぎりの具やパスタにもおすすめ

原卵は「真子」と呼ばれるスケトウダラの卵だけを使用しています。
オホーツク海アラスカの厳しい寒さの中、獲れたばかりのスケトウダラから船上で卵だけを取り出し、新鮮なまま冷凍して日本へ運びます。
新鮮な卵を塩漬けにし、本来の旨味を引き出します。塩の濃度や時間は職人の腕の見せ所。

一粒一粒、卵が張りを増し、タレをきちんと漬け込めるか、この手間で決まります。
漬け調味液と漬け込む時間、その日の温度と卵の熟成度とじっくり向き合いました。

口に入れた瞬間、ぱっと広がる卵の風味と旨味。そして後からじわっとくる辛味。
明太子が奏でる味のリズムをお楽しみください。

切子よりさらにフレーク状になっているため、ご飯のお供はもちろん、おにぎりの具やパスタにもおすすめです。

※画像はイメージです。

  • アレルギー特記事項：※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
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基本情報
商品コード 6649861
カテゴリ
事業者情報 炭焼豚丼と塩ホルモンの店　西北の杜
容量 辛子明太子600g(300g×2パック)

【原材料】
スケトウダラの卵、発酵調味料、食塩、デキストリン、唐辛子、たん白加水分解物、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆、ゼラチンを含む)
消費期限 【賞味期限】2ヶ月 ※冷凍庫の開け閉めにより、製品は劣化しますので、保存袋に入れるなどして、お早めにお召し上がりください。 ※一度解凍後の再冷凍は品質が変わってしまう恐れがございますので、お控えください。
アレルギー品目 ゼラチン／大豆
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付 通年
出荷時期
入金確認後、お申込み順に発送予定

※原料調達による遅延が発生する場合がございますので、ご了承の上お申し込みください。
※年末年始など、ご注文が殺到した場合には発送までお時間をいただく場合がございます。
※着日・着曜日指定不可（時間帯のみ指定可）
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福岡県赤村
福岡県赤村 ふくおかけん あかむら
全国で唯一、自治体名が『色』のみで冠されている福岡県『赤』村。福岡市からでも北九州市からでも車で約１時間程の県内東部に位置します。
水源を英彦山に発する今川のホタルが生息する清流と、緑豊かな山々に囲まれた、福岡県に２つしか残らない『村』の１つです。
赤村の清流で作られた『米』、良質な大地で育った『季節の野菜』、一度食べるとやめられない『豚肉』。
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