3. はかた地どり 炭火焼セット（100g×5袋） 2T1

はかた地どり 炭火焼セット（100g×5袋） 2T1

福岡県赤村　寄附金額12,000 円
口の中に旨みと炭火焼特有の薫りひろがる逸品‼

サクッとした歯切れのよさと、噛むほどに増すうま味！！
■福岡生まれ、福岡育ち。
自然豊かな福岡の地でのびのびと育てられた「はかた地どり」は軍鶏（しゃも）の血をひく優秀な地鶏。脂肪が少なく山鳥に似た風味、よく締まった肉質、独特の歯応えはどれをとっても高品質の証です。
炭火と煙でおいしさを封じ込めながら焼き上げることで、口の中に旨みと炭火焼特有の薫りひろがる逸品に仕上がりました。

●はかた地どりとは？
【誕生の背景】
鍋にあう料理――はかた地どりは「福岡県の郷土料理である筑前煮や水炊きをもっと美味しくしよう」という発想が原点となって誕生した、福岡県産の地鶏肉です。

【はかた地どりの特徴】
国内の在来種（昔からいる地鶏）の中で、最も美味だと言われている軍鶏（シャモ）と、旨味成分であるイノシン酸を多分に含むサザナミを祖父母に持ち、これに肉づきのよい白色プリマスロックをかけあわせたものが「はかた地どり」です。
地鶏ならではの噛みごたえ、噛むほどに増す旨味に加え、肉質がきめ細やかでサクッとした歯切れのよさを楽しんでいただけます。

【30年の歴史】
はかた地どりが誕生してから、早いもので30年以上もの月日が経ちました。これからも皆さまに愛され、信頼できる地鶏肉として、手塩にかけて育ててゆきます。

  • アレルギー特記事項：※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
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基本情報
商品コード 4990122
カテゴリ
事業者情報 農事組合法人福栄組合
容量 はかた地どり　炭火焼セット（100ｇ×5袋）
消費期限 冷凍保存で製造から１年 ※解凍後はお早めにお召し上がりください
アレルギー品目 鶏肉
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付 2020/12/9 ～
出荷時期
入金確認後、お申込み順に発送予定

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福岡県赤村
福岡県赤村 ふくおかけん あかむら
全国で唯一、自治体名が『色』のみで冠されている福岡県『赤』村。福岡市からでも北九州市からでも車で約１時間程の県内東部に位置します。
水源を英彦山に発する今川のホタルが生息する清流と、緑豊かな山々に囲まれた、福岡県に２つしか残らない『村』の１つです。
赤村の清流で作られた『米』、良質な大地で育った『季節の野菜』、一度食べるとやめられない『豚肉』。
数に限りはございますが、全国の一人でも多くの方に赤村の返礼品をお届けさせていただきます。
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