3. 【全6回定期便】【もつ鍋一藤】 国産黒毛和牛のもつ鍋醤油味 4〜6人前 ▼一藤 鍋セット 鍋 もつ鍋 国産 桂川町/Smallcompany株式会社 [ADBX017]

【全6回定期便】【もつ鍋一藤】 国産黒毛和牛のもつ鍋醤油味 4〜6人前 ▼一藤 鍋セット 鍋 もつ鍋 国産 桂川町/Smallcompany株式会社 [ADBX017]

福岡県桂川町　寄附金額120,000 円
こだわり抜いた自慢のもつ鍋をどうぞご堪能ください。

もつ鍋「一藤」の醤油味をお届けします！

当店のもつ鍋「醤油味」は、じっくりと長時間かけて旨味を抽出した昆布だし、香り豊かに仕上げた鰹だしをブレンドすることで、モツの甘味、旨味を最大限引き出しています。
さらに、ただ甘いだけではなく、キリッとした味わいの奥に、だし由来の旨味を感じていただけるよう醤油も特注。
スライスした青森県産にんにくを使用することで、にんにくの香りが丸くなり、スープにまろやかさがプラスされるのです。
こだわり抜いた自慢のもつ鍋をどうぞご堪能ください。

【美味しいもつ鍋の作り方】
1　真空パックのスープを良くふって鍋の中に入れ、強火にかけます。
醤油／水700cc（4〜6人前）
2　キャベツ・ごぼうをまんべんなくのせ、ひと煮立ちさせます。
3　少し煮立ってきたら鍋の中にもつを入れます。ここで少しかき混ぜて、もつとキャベツ・ごぼうのバランスを取ります。
　 お好みでお豆腐やおもちなどの追加もおすすめです。
4　キャベツが沈んで、しんなりとしてきたら、弱火にしてニラを入れます。
　 ニラに火が通ったら、お好みで胡麻と鷹の爪をふって出来上がりです。
　スープにゆず胡椒を溶かすと、より美味しく召し上がれます。

■お鍋のシメ〆
ちゃんぽん麺を入れひと煮立ちさせます。煮詰まって辛いようでしたら、100〜200ccのお湯（水）で割ってください。
さらに残りのスープにご飯。溶き卵、小ねぎ、きざみ海苔などを入れ雑炊にしても美味しく召し上がれます。

【注意】
※お野菜はセットに含まれておりません。お野菜(キャベツ、ニラ、ゴボウ)とお豆腐のご購入をおすすめいたします。
※解凍された後は冷蔵2日以内にお召し上がりください。
※画像はイメージです。

【もつ鍋 一藤】
一藤では、理想の味を追求するために、全ての調理を手作業で行い、一見遠回りに見えるこの工程をとても大事にしています。
丁寧に愛情を込めて、自慢の美味しい鍋を皆様にお届けします。

もつ鍋 もつなべ 一藤 もつ鍋一藤 国産 黒毛和牛 醤油味 定期便

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基本情報
商品コード 6473420
カテゴリ
事業者情報 Smallcompany株式会社
容量 【1回のお届け内容】
濃縮醤油スープ 500cc×2
もつ 300g×2
ちゃんぽん麺 200g×4
薬味セット 5g×2

【加工地】
福岡県福岡市
消費期限 【賞味期限】 発送日より冷凍で60日
アレルギー品目 小麦／牛肉／大豆／ごま
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
初回は、お申込み月の翌月中旬〜月末までに発送いたします。
なお2回目以降は、毎月中旬〜月末までに発送いたします。
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
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