【5ヶ月連続定期便】＜訳あり＞A5,4等級博多和牛ヒレサイコロステーキ 600g [HS026-1] 久田精肉店株式会社【福岡県須恵町】
脂身の少ないヘルシーな部位として人気の高いヒレ肉(フィレ肉)を、不揃いのサイコロステーキとしてお届けします。
こちらは「訳あり返礼品」です。
通常のヒレステーキは、ヒレ肉塊の中心部をカットしますが、この部位は残りの端っこの部分を使用しています。
厚みや断面の面積、色にばらつきがあり、赤身の多い部分、サシの多い部分が含まれている場合がございます。
博多和牛とは
博多和牛は博多和牛生産者として登録された農家が、主に九州の子牛産地から購入して、概ね20ヶ月間丁寧に育てた和牛です。
福岡県の自然を背景に牛の健康管理に心掛けて、おいしい牛肉作りを目指しています。皆さんに「安心・安全で美味しい牛肉」をお届けするために生産・販売一体となって取り組んでいます。
県内産の稲わらを主食とした良質な飼料で育てられた「やわらかくてジューシーな美味しさ」が評判のお肉です。
久田精肉店の肉がおいしい理由
1.雌牛
雌牛の上質な品質のお肉を一頭買いしてお届けします。
一般的に、同じ牛肉であっても雄牛と雌牛で、味に違いがあるとされています。筋肉質な雄牛とは異なり、やわらかくきめ細やかなサシと融点の低い脂の旨味を持つ雌牛。当店では、佐賀牛、鹿児島黒牛を中心に、一頭買いにて上質な品質のお肉をお届けします。
2.目利き
ブランドに惑わされることなく真に良質な肉を選ぶ。
肉のブランドに惑わされることなく、雌牛を中心に肉質や脂質を見極め 、真に良質な肉を選ぶ、それが“目利き”。職人が見極めた肉なら、ブランド関係なく「美味しい」ということを伝えたい。熟練の職人の成せる技でそのような“想い”をお届けします。
3.磨き
部位の細部まで見極めて余分なものを取り除く“肉磨き”。
塊肉から余分な脂やすじを取り除く肉磨き、さまざまな部位の細部まで見極め、切り分ける 。部位ごとに難易度も違い、数をこなすことでしか磨くことができない技です。肉を知り尽くした職人だからこそ成せる技で、“想い”をお届けします。
目利きと素材で厳選したお肉をぜひご賞味ください。
申し訳ございません
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「須恵町ふるさと応援寄附金」に関心を持っていただき、ありがとうございます。
寄附をしていただいた方には、感謝の想いを込めて須恵町の特産品等をお送りさせていただきます。
【問い合わせ先】
須恵町ふるさと納税担当
メール ：info_sue@furusato-tax.co.jp
電話番号 ：092-692-8356
※受付時間 8:30～17:00（年末年始/土日祝除く）
【ご注意】
１．入金確認後のキャンセル、取消処理はできませんので、あらかじめご了承ください。
２．特典の送付は、須恵町外にお住まいの方に限らせていただきます。
３．お礼の品のお届けには、各お礼品ページに記載の「発送期日」を目安にお礼品を発送いたします。
４．返礼品の写真はイメージです。
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ふるさと納税ご利用ガイド
お申込からお礼の品到着までの流れ
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ログイン・寄附情報の入力
申し込みボタンをクリックするとログイン画面に移ります。初めての方は会員登録を行います。会員の方はログインした上で、お申し込みに必要な項目を入力します。
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決済の完了・確認メール配信
お支払の手続きを済ませます。お申し込みが完了すると、登録済みのメールアドレスに、完了メールが届きます。
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お礼の品・関連書類の発送
準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。
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お礼の品・関連書類が到着！
お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。
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