【プリプリの国産牛小腸のみ使用】 博多特選もつ鍋(醤油味・2.5人前)&博多辛子明太子450g(特選切子・無着色)(150g×3P)セット 【少人数様向け福岡ブランドセット】

もつ鍋は新鮮もつ使用で、肉の下ごしらえ不要。作り方の説明付で安心。
●辛子明太子
原卵は「真子」と呼ばれるスケソウダラの卵だけを使用しています。オホーツク海アラスカの厳しい寒さの中、獲れたばかりのスケソウダラから船上で卵だけを取り出し、新鮮なまま冷凍して日本へ運びます。
新鮮な卵を塩漬けにし、本来の旨味を引き出します。塩の濃度や時間は職人の腕の見せ所。
一粒一粒、卵が張りを増し、タレをきちんと漬け込めるか、この手間で決まります。
漬け調味液と漬け込む時間、その日の温度と卵の熟成度とじっくり向き合いました。
小分けしておりますので、「お土産」や「お裾分け」「お福分け」にもお使いできると思います。
●もつ鍋
国産の新鮮なもつのみを使用しておりますので、肉の下処理は一切不要で、鍋に入れるだけで簡単です。
西北の杜の博多名物「もつ鍋」は国産牛小腸のみを使用しております。
博多のもつ鍋にはセンマイ(胃)やハツ(心臓)などいわゆる牛ミックスホルモンを使用しているお店も多数あり、私自身も大変好物です。
一方で、特に県外の方からは「ミックスホルモンは苦手」というお声も多数いただき、純粋に国産の牛小腸のみを使用しております。
また牛小腸はプリッとした脂が旨みをひきだしますが、脂が苦手の方はよくご検討ください。
【原材料】
博多もつ鍋
・牛小腸(国産)
・6倍濃縮もつ鍋スープ
しょうゆ(国内製造)、果糖ブドウ糖液糖、砂糖、食塩、たんぱく加水分解室、だし(焼きあご、さば節、かつお節、昆布、椎茸)、発酵調味料、カツオエキス、みりん、酵母エキス、焼きあご、かつお節、かつお節エキス/調味料(アミノ酸等)甘味料(ステビア、甘草)カラメル色素、保存料(パラオキシ安息香酸)(一部に小麦、さば、大豆を含む)
・ちゃんぽん麺
小麦粉(国内製造)、澱粉、粉末乾燥卵白、植物性蛋白、食塩/かんすい、焼成カルシウム、着色料(クチナシ黄色素)(一部に小麦・大豆を含む)
博多辛子明太子
スケトウダラの卵(アメリカ又はロシア産)、発酵調味料、食塩、デキストリン、唐辛子、たん白加水分解物、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆、ゼラチンを含む)
基本情報 | |
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商品コード | 6738081 |
カテゴリ | |
事業者情報 | 炭焼豚丼と塩ホルモンの店 西北の杜 |
容量 |
・博多辛子明太子 450g(150g×3パック) ・博多もつ鍋 ・国産牛小腸250g(250g×1) ・6倍濃縮もつ鍋スープ100g(100g×1) ・ちゃんぽん麺300g(150g×2) |
消費期限 | 発送日より2ヶ月以内 (明太子は解凍後7日以内) |
アレルギー品目 | |
申し込み/配送情報 | |
申込条件 | 何度でも申込み可 |
申込受付 | 通年 |
出荷時期 | 10月以降順次発送いたします。 |
寄附証明書 送付時期目安 |
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配送 | 冷凍 |
決済方法 | |
クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
エポスかんたん決済 | ○ |
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篠栗町は、福岡市近郊にありながら三方を山に囲まれ、緑あふれる豊かな自然に恵まれた町です。
自然豊かな篠栗には「森林セラピー基地」があり、ウォーキングコースでは、心身をリフレッシュすることができます。
ヤマトの森では、森の巨人たち100選に選ばれた「トウダの二又」や「大和の大杉」などの巨樹・巨木が点在する大和の森に、篠栗九大の森では、ラクウショウをはじめ、たくさんの植物に出会えます。
また、180年の歴史を持つ篠栗四国霊場もあり、全国からお遍路さんがやってきます。
福岡市内まで車でおよそ20分(都市高速利用時)、JRでおよそ15分と通勤・通学にも便利な町です。
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■お問い合わせ先
福岡県篠栗町ふるさと納税コールセンター
TEL:050-3355-7483
Mail:f.sasaguri@do-furusato.jp
受付時間 午前9時00分~午後5時45分 (土曜日・日曜日・祝日及び12月30日~1月3日を除く)
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