3. 【全3回定期便】【ミシュラン掲載】創業51年！博多の老舗 もつ鍋 専門店 みやもと(九州産) 牛もつ鍋 醬油味 セット 4～5人前＜もつ料理みやもと＞那珂川市 もつ鍋 博多もつ鍋 鍋[GAF004]

【全3回定期便】【ミシュラン掲載】創業51年！博多の老舗 もつ鍋 専門店 みやもと(九州産) 牛もつ鍋 醬油味 セット 4～5人前＜もつ料理みやもと＞那珂川市 もつ鍋 博多もつ鍋 鍋[GAF004]

福岡県那珂川市　寄附金額72,000 円
博多の老舗もつ鍋専門店『みやもと』のもつ鍋がついに登場！

地元博多の常連客や九州場所でいつも訪れる力士たちからも支持され続ける『みやもと』のもつ鍋。
変わらない味で創業半世紀を迎えます。
お店に行きたいけどなかなか行けないという皆様からの声で生まれたこちらのセットでは、お店同様に下処理をした余分な脂や臭みのない牛モツと、他には真似のできない秘伝のスープとチャンポン麺をセットにしました。

【みやもとのこだわり】
☆その日に出せる量だけを丁寧に下ごしらえした余分な脂や臭みのない特選4種（小腸、センマイ、ハツ、赤センマイ）の国産『牛モツ』
☆先代から一子相伝で伝えられてきた酒のアテにぴったりな『濃い目の醤油味スープ』
☆スープに合わせて専用に作られるツルっとモチモチな『チャンポン麺』

【美味しい食べ方】
具材は流水解凍調理もできますが、可能であれば前日から冷蔵庫での解凍をオススメします。
お鍋は熱伝導率の良い物をお使いください。
まずはモツをスープに入れ煮たてたあと、豆腐やお好みの野菜などを加えて再度煮たてて召し上がってください。

【ポイント】
塩辛めが苦手な方は、下記の作り方でも美味しくお楽しみいただけます！
1：初めにいれるスープは牛もつがヒタヒタに浸るくらいの量に。
2：牛もつだけ入れて、スープを煮立たせる。
3：豆腐・野菜を入れ、水やスープでお好みの濃さに調整


■生産者の声
熱い乗連客に愛され続けてまもなく半世紀。
山笠で有名な櫛田神社のお膝元である福岡市博多区冷泉町で、博多っ子から「誰にも教えたくない、でも大事な人と訪れたいとっておきの店」と言われ続け、有難い事に2019年には「ミシュランガイドブック福岡」にも掲載されました。
現在の二代目店主は、創業当初と変わらぬ味を一子相伝で継承。
濃い目の醤油味のもつ鍋を創業当初と変わらぬ心でご提供しています。

その際は、もつ料理みやもと特有の食べ方の1杯目はモツとニラとスープだけで。
2杯目は豆腐や野菜もご一緒にお召し上がりいただくのがオススメです。
ぜひ博多の昔ながらのもつ鍋をご堪能ください。


検索キーワード：もつ鍋 モツ鍋 もつなべ もつ鍋セット もつ 鍋 国産 牛 モツ

  • アレルギー特記事項：【スープ】醤油に小麦や大豆を含みます。 【麺】小麦、卵 ※製造ラインでは卵、小麦、乳製品、そばを含む製品を生産しています
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基本情報
商品コード 5092080
カテゴリ
事業者情報 もつ料理みやもと
容量 【以下の内容を1ヵ月に1回、計3回お届けいたします！】

■内容量
・九州産牛ミックスもつ300g×2
・秘伝もつ鍋スープ720ml×2
・ちゃんぽん麺150g×2玉
・赤唐辛子1g×2
・刻みにんにく10g×2

■原材料
お礼品のラベルに記載

■注意事項/その他
・お使いになる前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。
・解凍された後は、冷蔵で保存の上1日以内でお召し上がりください。
・こちらのセットにはお野菜やお豆腐は含まれていませんので、別途ご購入をお勧め致します。
※画像はイメージです。
消費期限 【賞味期限】 すべて製造日より30日 【消費期限】 製造日より冷凍30日
アレルギー品目 卵／小麦
申し込み/配送情報
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2回目以降：毎月5日～20日頃までに発送

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