3. 古久 5年貯蔵 500ml 焼酎 お酒 らんびき

古久 5年貯蔵 500ml 焼酎 お酒 らんびき

福岡県朝倉市　寄附金額15,000 円

ゑびす酒造は明治18年(1885年)の創業以来、福岡県中南部の朝倉市(旧杷木町)に蔵を構え、本格焼酎をつくり続けています。
代表銘柄「らんびき」などの長期熟成麦焼酎を中心に、地元で昔から親しまれている米焼酎の「福徳戎」も製造しています。

緑豊かな山々に抱かれた、山紫水明の地にある蔵は、すぐそばを筑後川が流れ、ミネラル分豊富でもろみの発酵に適した美しい地下水が湧き出ます。
川沿いには九州の大穀倉地帯である筑紫平野が広がり、麦焼酎造りには欠かせない良質な麦や米を実らせてくれます。

私たちゑびす酒造の最大の特長といえる樫樽長期貯蔵の熟成焼酎は、ウイスキーの製造を参考に、昭和30年代にスタートしました。
日本で3番目に、焼酎の木樽貯蔵を始めた酒蔵です。
そして昭和44年(1969年)、初めて樫樽貯蔵の麦焼酎を世に出します。
ゑびす酒造の代表銘柄「らんびき」シリーズの幕開けです。
中世アラブで原型ができた蒸留器「アランビック」から、ブランドを名付けました。
樽貯蔵や蒸留器など海外から取り入れた技術を発展させた上で、当時安酒と言われた焼酎をウイスキーよりも、世界中の人たちに「うまい」と認められる酒にしたい。
そんな先人たちの熱い想いが、「らんびき」の名に込められています。

薄暗い蔵の中に入ると、甘い、バニラを思わせるような香りが鼻を抜けていきます。
フランス産オーク樽のほか、シェリー、コニャック、ラム製造で使用されていた古樽が並び、その樽の中に入った麦焼酎が「らんびき」になるまで静かに熟成の時を刻んでいます。
われわれの蔵で60年以上前から続いている光景です。

※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。

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基本情報
商品コード 6608167
カテゴリ
事業者情報 ゑびす酒造
容量 古久 5年貯蔵 500ml

■味わいの特徴：深いコク…長期貯蔵ならではの豊かな味わい…
福岡県南部の八女市黒木町の旧国鉄のトンネル「古久蔵」にてじっくりとゆっくりと熟成を重ねた原酒ならではの深く濃い味わいをお愉しみください。ストレート、お湯割り、ロックでどうぞ。
■料理との相性：透明感ある甘みと麦ならではの香ばしさが、あっさりながら旨味のある白身魚や鶏、豚肉料理とよく合う。ポン酢との相性も抜群。
■飲み方：お湯割り、オンザロックが特におすすめで、両方の飲み方でその表情の違いをぜひ比べてみてみてください。もちろんストレートもおすすめです。
■原材料：麦（九州産二条大麦）、米麹
■アルコール分：43度
■貯蔵年数：5年
■熟成度：★★★
朝倉市内にて　原料→蒸す→一次仕込み→二次仕込み→蒸留→瓶詰　行う
消費期限 アルコールのため期限なし
アレルギー品目
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申込条件 何度でも申込み可
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寄附証明書
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福岡県朝倉市
福岡県朝倉市 ふくおかけん あさくらし
　福岡県のほぼ中央に位置する朝倉市。鎌倉～江戸時代に栄えた城下町の風情を伝える秋月の街並みや、三連水車の回る田園風景、県内随一の湧出量を誇る原鶴温泉など、豊かな自然、歴史・文化に彩られた魅力的な観光資源が随所に点在します。ふるさと納税を6千円以上行うと、朝倉市が誇る水と澄んだ空気、肥沃な土地により生み出された果物・野菜・米などの農産物、ビール、加工品等がお礼品としてもらえます。

〈九州北部豪雨災害について〉
　朝倉市は、平成29年7月の九州北部豪雨により大災害に見舞われ、かけがえのない命や、大切な財産が失われました。お亡くなりになられた方のご冥福をお祈りいたしますとともに、被災されました皆さまに心よりお見舞い申し上げます。災害直後から、全国よりふるさと応援寄附金による温かいご支援をいただき、深くお礼申し上げます。
　市では被災された皆さまの生活再建支援を最優先に、一日も早く元の生活に戻ることができるよう、復旧に向けて、全職員で一丸となって取り組んできました。一方で、10年後を見据えた復興計画を、今年度中に策定するよう計画しており、本市の復興ビジョンとして「山・水・土、ともに生きる朝倉」を掲げました。このビジョンには、今回の災害を乗り越え、これからも山・水・土を大切にし、人々と共に生きる朝倉づくりを進めていこうという思いを込めました。ふるさとの再興と次の、そしてその次の世代も朝倉に住みたい、住み続けたいと思えるような災害に強いまちづくりを、皆さまとともに目指してまいりたいと考えております。
　全国の皆さまには、災害からの復興のため、引き続きのご支援とご協力を賜りますようお願い申し上げます。
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