3. もつ鍋 博多華味鳥 水たき・もつ鍋醤油味セット(6～8人前） もつ 水炊き しょうゆ

もつ鍋 博多華味鳥 水たき・もつ鍋醤油味セット(6～8人前） もつ 水炊き しょうゆ

福岡県朝倉市　寄附金額28,000 円

水たきともつ鍋。博多の２大鍋がお楽しみいただけるセットです。「水たき料亭　博多華味鳥」の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味ください。
【もつ鍋】博多が全国に誇るスタミナ食の代表「もつ鍋」は新鮮な「もつ」とスープが決め手です。「水たき料亭　博多華味鳥」流にアレンジを加え、「華味鳥」のはらみと牛もつを組み合わせたオリジナルのもつ鍋セットを作りました。プリップリの牛小腸に鶏の中で少量しか取れないはらみを加えることで、醤油味のもつ鍋スープとも相性の良い食べやすくボリューム感のあるもつ鍋に仕上がりました。キャベツやにらを加えてお召しあがりいただいた後は、ちゃんぽん麺でしめくくるところまで博多の醍醐味をご家庭でたっぷり楽しんでいただけるセットです。
【 調 理 方 法 と お 召 し あ が り 方 】
【水たき】
1.スープを解凍し火にかけ煮立ち始めたら、あらかじめ解凍しておいた鶏肉、つくねを入れていきます。沸騰したら丁寧にアクを取り除き、まずはスープをご賞味ください。
2.取り鉢にぽん酢とお好みの薬味(あさつき・柚胡椒など)を入れ、鶏肉、つくね等をお召しあがりください。その後、鍋に具材を加えお召しあがりください。（キャベツを入れるのが博多流。）
3.最後に残ったスープで、ちゃんぽん麺をお楽しみください。ちゃんぽん麺の代わりに雑炊でも美味しくお召し上がりいただけます。(卵やあさつきを散らすと美味しくいただけます。)
【水たきによく合う具材】
キャベツ・長ネギ・水菜・椎茸・えのき・人参・春雨・豆腐などお好みでどうぞ。
【もつ鍋】
1.スープを火にかけ煮立ち始めたら、あらかじめ解凍しておいたを牛もつ、鶏はらみ、つくねを入れます。
2.牛もつ、鶏はらみ、つくねに火が通ったところでキャベツ、にら、ごぼうなどを鍋にフタをするように多めにいれます。(にんにくスライス、唐辛子はお好みの量入れてください。）
3.牛もつ、鶏はらみ、つくね、野菜が食べ終わる頃に残ったスープにちゃんぽん麺を入れて煮込み召しあがりください。

※画像はイメージです。

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基本情報
商品コード 6501120
カテゴリ
事業者情報 レッドホースコーポレーション
容量 【水たき】水たき生スープ 600g×2、華味鳥 切り身 300g×1、華つくね 200g×1、ちゃんぽん麺 150g×1、博多ぽん酢 220ml×1、柚胡椒 30g×1
【もつ鍋】もつ鍋スープ 600g×2、牛小腸 200g×1、鶏はらみ 100g×1、華つくね 200g×1、ちゃんぽん麺 150g×1、にんにくスライス 5g×1、唐辛子 1g×1
消費期限 冷凍製造から180日
アレルギー品目 卵／小麦／乳／牛肉／鶏肉／大豆／やまいも
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付 通年
出荷時期 不可
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
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福岡県朝倉市 ふくおかけん あさくらし
　福岡県のほぼ中央に位置する朝倉市。鎌倉～江戸時代に栄えた城下町の風情を伝える秋月の街並みや、三連水車の回る田園風景、県内随一の湧出量を誇る原鶴温泉など、豊かな自然、歴史・文化に彩られた魅力的な観光資源が随所に点在します。ふるさと納税を6千円以上行うと、朝倉市が誇る水と澄んだ空気、肥沃な土地により生み出された果物・野菜・米などの農産物、ビール、加工品等がお礼品としてもらえます。

〈九州北部豪雨災害について〉
　朝倉市は、平成29年7月の九州北部豪雨により大災害に見舞われ、かけがえのない命や、大切な財産が失われました。お亡くなりになられた方のご冥福をお祈りいたしますとともに、被災されました皆さまに心よりお見舞い申し上げます。災害直後から、全国よりふるさと応援寄附金による温かいご支援をいただき、深くお礼申し上げます。
　市では被災された皆さまの生活再建支援を最優先に、一日も早く元の生活に戻ることができるよう、復旧に向けて、全職員で一丸となって取り組んできました。一方で、10年後を見据えた復興計画を、今年度中に策定するよう計画しており、本市の復興ビジョンとして「山・水・土、ともに生きる朝倉」を掲げました。このビジョンには、今回の災害を乗り越え、これからも山・水・土を大切にし、人々と共に生きる朝倉づくりを進めていこうという思いを込めました。ふるさとの再興と次の、そしてその次の世代も朝倉に住みたい、住み続けたいと思えるような災害に強いまちづくりを、皆さまとともに目指してまいりたいと考えております。
　全国の皆さまには、災害からの復興のため、引き続きのご支援とご協力を賜りますようお願い申し上げます。
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