博多菊ひら厳選 国産 若牛もつ鍋 食べ比べ セット (九州醤油味・こく味噌味 各2人前)
- 博多菊ひら厳選 国産 若牛もつ鍋 食べ比べ セット (九州醤油味・こく味噌味 各2人前)
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■博多菊ひらのこだわり
【 国産牛もつ 】
・福岡県の老舗仲卸が確かな目利きで厳選した3才未満の国産若牛「小腸」のみを使用しております。
・国産若牛の小腸のみを使用することで、口に入れた時に若牛特有の甘味と旨味を感じ、やさしい脂と張りのある歯ごたえを楽しむことができます。
・牛もつは脂と歯ごたえが一番感じられる大きさでカットしており、程良い脂身をつけることでスープが更に味わい深くなり、最後までご堪能頂けます。
・仕入れ加工から出荷まで鮮度・衛生管理されたHACCP認定取得工場で、厳選した部位だけを職人の手で丁寧に洗浄・カット処理を行っております。
【 スープ：九州醤油味 】
・明治15年創業の宮島醤油で作られた「丸大豆醤油」を使用しております。九州醤油らしいほんのり甘くまろやかな味わいが特徴です。
・隠し味として、濃厚な旨味が含まれた魚介出汁を絶妙にブレンドすることでより深みが増し、牛もつや野菜と良く馴染む味わいとなっております。
【 スープ：こく味噌味 】
大麦・大豆・米と玄界灘の海塩で丹念に仕込んだ「九州味噌」と米麹にこだわった「信州味噌」を独自にブレンドしております。
コクと深みのある味噌に鰹節の旨みとにんにくの風味を加えることで、もつにしっかり絡み、味噌の旨みがあふれる味わいとなっております。
【 ちゃんぽん麺 】
・福岡県の老舗製麺所がもつ鍋の〆に合うように独自ブレンドの小麦に熟成製法を用いて製造することで、もちもちで歯切れの良い麺に仕上がっています。
・もつと野菜の旨みが濃縮されたスープをしっかり吸い込み、最後の1本、スープ1滴まで存分にお楽しみいただけます。
■産地
福岡県産
■保存方法
要冷凍(-18℃以下で保存)
■注意事項
※お野菜はセットに含まれておりません。
※解凍された後は冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。
※画像はイメージです。
■返礼品提供事業者
有限会社ベイシス福岡
■関連キーワード
もつ鍋 モツ鍋 冷凍 国産 牛もつ 牛小腸 ホルモン 醤油 九州醤油 しょうゆ 味噌 こく味噌 みそ ちゃんぽん ちゃんぽん麺 〆の麺付き 博多菊ひら 福岡県 太宰府市
- アレルギー特記事項：【スープ(九州醤油味)】
小麦・大豆・ゼラチン・魚醤(魚介類)
【スープ(こく味噌味)】
牛肉・大豆
【ちゃんぽん麺】
小麦・卵
| 基本情報 | |
|---|---|
| 商品コード | 5887007 |
| カテゴリ | |
| 事業者情報 | 有限会社ベイシス福岡 |
| 容量 |
・国産牛もつ：250g×2 ・スープ(九州醤油味)：200g×1 ・スープ(こく味噌味)：200g×1 ・ちゃんぽん麺：150g×4 ・乾燥ガーリック：2.5g×2 ・輪切唐辛子：0.5g×2 |
| 消費期限 | 賞味期限：製造日より90日 |
| アレルギー品目 | 卵／小麦／牛肉／ゼラチン／大豆 |
| 申し込み/配送情報 | |
| 申込条件 | 何度でも申込み可 |
| 申込受付 | 通年 |
| 出荷時期 | 寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 寄附証明書 送付時期目安 |
|
| 配送 | 冷凍 |
| 決済方法 | |
| クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
| エポスかんたん決済 | ○ |
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また、唯一無二の歴史を持ち、今もその歴史をしのばせる大宰府政庁跡、水城跡、観世音寺、太宰府天満宮などの数多くの史跡や名所が存在する誇り高き国際観光都市です。
大伴旅人公や菅原道真公に代表される古からの大宰府と最新のグルメやスイーツ、子どもの居場所など現代の太宰府の魅力を融合させた「令和の都だざいふ」として住まう人も訪れる人もともに慶び合えるまちづくりをすすめています。
皆さまの応援をよろしくお願いいたします。
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お礼の品・関連書類が到着！
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