3. 乾熟明太セット（旨口・辛口） 《豊前市》【株式会社 海千】 [VEC001]

乾熟明太セット（旨口・辛口） 《豊前市》【株式会社 海千】 [VEC001]

福岡県豊前市　寄附金額10,000 円
進化系明太子『博多 乾熟明太』

かつおだしのきいた優しい味わいが人気の「乾熟明太 旨口」に、ピリリとした後口の「乾熟明太 辛口」を合わせたセットです。
通常の明太子では味わえない、からすみのようにもっちりしっとりとした食感と熟成された明太子の後ひく旨味が特長の進化系明太子『博多 乾熟明太』

薄くスライスしてそのままおつまみに、お茶漬けやパスタ、その他お料理にもご利用いただけます。
熟練の職人により、ひとつひとつ丁寧に仕上げられた絶妙な食感と味わいをお楽しみください。

明太子をひとつひとつ、手作業で乾燥・熟成させた、「乾熟明太」は、からすみのようなもっちり、しっとりとした食感が楽しめます。
熟成された明太子は生の明太子とは違い深みのある味わいが特長で、チーズやオリーブオイルとの相性もよく、ワインなどの洋酒にもよく合います。

明太子 めんたい 博多 福岡名物 かつおだし セット

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基本情報
商品コード 6548042
カテゴリ
事業者情報 株式会社　海千
容量 乾熟明太(旨口)1本
乾熟明太(辛口)1本

【原料原産地】
すけとうだらの卵巣(ロシア又はアメリカ)
消費期限 【賞味期限】 製造より常温90日
アレルギー品目
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申込条件 何度でも申込み可
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本品は熟成が進むと表面が白くなる場合がございますが、これは旨味成分(アミノ酸)です。
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福岡県豊前市
福岡県豊前市 ふくおかけん ぶぜんし
豊前市は、福岡県の東部に位置しており、北は周防灘に面し、南は犬ヶ岳、求菩提山等の英彦山系が連なり、大分県と接しています。
南部の山々より北に向かって流れ出す大小河川により、豊前平野が扇状に周防灘まで達しており、標高1,000m超の山から続く多様な自然景観を呈する地形で、山の幸、海の幸に恵まれた自治体です。
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