きわめんたい家庭用切子100g×4パック入り(ゆず)

原材料名:
すけとうだらの卵巣(ロシア)、かつお出汁、黒糖、食塩、醤油(小麦・大豆を含む)、昆布出汁、清酒、本みりん、ゆず胡椒(青唐辛子、ゆず皮、食塩)
【ゆず 100g×4コ入り】
贈答用のめんたいこと同じ味付けですが、一口サイズに切れています。
100gのパックになっているので、保存しやすく食卓でもそのままお使いいただけます。
◇黒くて素朴な味
きわめんたいは、ベースに福岡県朝倉産三奈木の黒糖を使用しており、この黒糖の複雑な甘みが深い味わいのコクを生み出します。
この甘味をベースに芳醇な香りと旨味のあるかつおと昆布の合わせ出汁をたっぷり配合した特製の辛子調味液に96時間じっくり漬け込みました。
見た目は黒く、辛さが抑えられて出汁のしっかり効いた素朴な味わいの辛子明太子になっております。
また、柚子胡椒を特製の辛子調味液に入れて漬け込んでおりますので、ゆずの爽やかな香りと辛さも楽しんでいただけるようになっております。
明太子のある食卓をご家族みなさんで楽しんでください。
◇食品添加物無添加の辛子明太子
「きわめんたい」の原材料は、普段見るような食材だけで作られています。
明太子によく使われる着色料はもとより、発色剤やアミノ酸等も使用しておりませんので、出来るだけ食品添加物を取りたくないと言われる方にも、楽しんでいただける明太子になっております。"
◇おすすめの食べ方
あつあつのご飯にのせてお召し上がりください
◇保存方法
冷凍でお届けいたしますので、冷蔵庫でゆっくり解凍してお召し上がりください。
要冷蔵(10度以下保存)
※パッケージ等は予告なく変更になる可能性がございます。
◆食品添加物へのこだわり
代表である私が幼少期よりアトピーに悩まされており、その経験から「出来る事なら食品添加物を極力少なくした食事をしたい」と考える方の思いが分かるので、そういった方の食の楽しみを増やしたいと想い、食品添加物無添加にこだわり「きわめんたい」を作り上げました。
田川市の寄附のお礼の品
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盆踊りなどでお馴染みの「炭坑節」発祥の地でもあり、
唄の中で、「あんまり煙突が高いので、さぞやお月さん煙たかろ」と
唄われている「二本煙突」や「伊田竪坑櫓」、
また、国内初のユネスコ世界の記憶に登録された
「山本作兵衛コレクション」など、
数々の炭坑遺産を有する自然・歴史・文化が薫るまちです。
御支援いただいた寄附金は、本市のまちづくり及び市民のために効果的に
活用させていただきますので、
本市に対します応援をよろしくお願いします。
ふるさと納税ご利用ガイド
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お礼の品・関連書類の発送
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お礼の品・関連書類が到着!
お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。
ふるさと納税 まるわかり!
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