3. 純国産糸島めんま塩漬け穂先　計5kg(1kg×5個)【1543968】

純国産糸島めんま塩漬け穂先　計5kg(1kg×5個)【1543968】

福岡県　寄附金額31,000 円

糸島産幼竹を活用した純国産のメンマ塩漬けです。安定性に優れ、塩抜きした後、料理に活用ください。
柔らかな食感が人気です。【ふくくる認定品1910802】

■生産者の声
全国的に問題となっている竹林整備を2014年から糸島竹ぬか床で行ってきましたが、2016年より画期的な竹林整備策として純国産メンマつくりを実践しています。
幼竹を採取する事で竹になるのを防ぎ、良い幼竹を沢山採るためにも竹林整備が必要であり、相乗効果的に竹林整備が進む。一方、メンマも現在が中国を主体に殆ど輸入品であり、安心安全で臭いなど問題点を改善したメンマが期待されています。更に、現在の中国メンマがラーメン主体で有る事に対し、純国産メンマはラーメン以外に和洋食、加工品、一般家庭での普及を目的としており、新たな食材としての期待に応えたいです。多くの方々に利用頂く事で、竹林整備、幼竹採取、茹で、加工、惣菜、販売等多くの人達の仕事に繋がり、地域作り、里山復活にも繋げたい。

  • アレルギー特記事項：※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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基本情報
商品コード 6374014
カテゴリ
事業者情報 アプレ有限会社　竹わらべ
容量 ■お礼品の内容について
・純国産糸島めんま塩漬け穂先[1kg×5個]
原産地:福岡県糸島市/加工地:福岡県糸島市

■原材料・成分
タケノコ、塩
消費期限 ■賞味期限:製造日から3ヵ月
アレルギー品目 ※ 未確認のアレルギー品目があります
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
2024/10/09から順次発送 ※2024/10/09以降のお申し込みは2週間程度で発送いたします。　※離島にはお届けできません。
寄附証明書
送付時期目安
配送 常温
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
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福岡県はアジアに最も近い大都市圏であり、各地・各国を結ぶ玄関口です。玄界灘、響灘、周防灘、有明海に囲まれ新鮮な海の幸を味わうことができます。内陸には山間部、平野が広がり、農産物等も豊富です。イチゴの「あまおう」やイチジクの「とよみつひめ」などをはじめ、さまざまな果樹栽培も盛んです。このほか、福岡県は、ラーメン、水炊き、もつ鍋など福岡ならではの郷土料理を楽しむことができます。
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