高系芋 焼酎 神池 25度 720ml
- 高系芋 焼酎 神池 25度 720ml
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物部川流域ならではの幻の焼酎 「高系芋焼酎 神池 25度」
誕生の秘話
香美市物部町神池は物部川に注ぎ込む上韮生川の西岸にあり、古来より祖谷地方からの往還が通り、平家伝説が色濃く残る集落です。
この集落で大切に育てられてきた在来作物の一つに「高系四号」、別名を「護国芋」というサツマイモがあります。
高系四号は、山間部の乾燥したやせ地でも良く育ち、でん粉を多く含み食べてもおいしいことから、昭和の初め頃、食料や良質のでんぷん・アルコール燃料の原料として全国各地で盛んに栽培されていました。
戦後以降、その役目が終った後も、物部では伝統食の「ケンカモチ」や「キリコモチ」を作るのに「この芋じゃないといかん」と、細々と栽培されてきました。
また、かつては各家庭で高系四号で、芋焼酎を作っていたようで、「それが、しょー旨かったがよ！」という口伝もあり、もう一度、高系四号の芋焼酎を復活させてみよう！と、神池で採れた高系四号から苗をとり、芋を栽培してくれる有志の生産者を募り、高知県安芸市の菊水酒造さんの協力のもと、高系芋焼酎「神池」ができました。
高系芋焼酎「神池」は神池地区で育てられた「高系四号」から苗を取り、収穫できた芋で醸したオリジナル焼酎です。
物語は数行で終わりますが、発案から焼酎完成までに約３年の月日が経過しております。様々な地域の方々の協力により完成しました。
今年も、有志の皆さんと高系四号の苗を畑に植えました。今年で3作目となる焼酎の原料の苗です。お陰様で昨年の焼酎の味も良く、今年も新酒ができたらぜひ買いたいとのお声をいただきます。
6月には新酒の出荷が始まりますので、ぜひ飲んでいただき、口中に広がる馥郁とした香味が誘う思いのままに、至福の時をお楽しみください。
■備考（注意事項）
※お酒は20歳になってから、適量をお召し上がりください。
※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
■返礼品提供事業者
株式会社土佐山田ショッピングセンター
■関連キーワード：お酒 酒 アルコール 芋焼酎 お取り寄せ
- アレルギー特記事項：※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
| 基本情報 | |
|---|---|
| 商品コード | 5445435 |
| カテゴリ | |
| 事業者情報 | 株式会社土佐山田ショッピングセンター |
| 容量 | 720ml×1本 |
| 消費期限 | |
| アレルギー品目 | |
| 申し込み/配送情報 | |
| 申込条件 | 何度でも申込み可 |
| 申込受付 | 通年 |
| 出荷時期 | 寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 寄附証明書 送付時期目安 |
|
| 配送 | 常温 |
| 決済方法 | |
| クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
| エポスかんたん決済 | ○ |
| 問い合わせ先 | |
事業者 ：土佐山田ショッピングセンター 連絡先 ：0887-52-2131 営業時間：09:00-17:00 定休日 ：年始 |
|
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