3. 【土佐打ち刃物】佐藤刃物 包丁2点セット 各一丁箱入(出刃包丁、柳刃包丁) - ほうちょう キッチンナイフ 調理器具 キッチン用品 贈り物 ギフト プレゼント 土佐 刃物 高知県 香南市 常温 st-0009

【土佐打ち刃物】佐藤刃物 包丁2点セット 各一丁箱入(出刃包丁、柳刃包丁) - ほうちょう キッチンナイフ 調理器具 キッチン用品 贈り物 ギフト プレゼント 土佐 刃物 高知県 香南市 常温 st-0009

高知県香南市　寄附金額80,000 円
昔ながらの火造り鍛造で造られた厳選された土佐包丁セット！

今回お届けするのは、江戸時代初期から受け継がれ、400年にも及ぶ歴史を持つ土佐打ち刃物。
刀鍛冶の技術を発展門に鍛造し続けてきた鍛冶職人「佐藤刃物」おすすめの「出刃包丁」「柳刃(刺身)包丁」の2点セットです。

■出刃包丁
昔ながらの火造り「捌く」に特化した和包丁！！！
魚を捌くときや、鳥や魚の骨など、固い部分を切るときなどに使われる刃の厚い専門包丁。
片刃ならではの鋭いくい込みが得られます。

■柳刃（刺身）包丁
刺身を引く片刃の専門包丁。
関西型の刺身包丁で「正夫(しょうぶ)」とも呼ばれているのがこの柳刃包丁です。
柳刃という名前の由来は「柳の葉のように細くて長いから」だそうで、主に刺身を切るときに使用します。
出刃包丁などで、「サク」といわれるブロック状態にした魚の肉を刺身にするときに活躍する包丁で、刃が細く、そして軽く造られていますので、包丁を前後に動かすことなく「スッ」と引くだけで、美しいお刺身を切ることができます。
※写真はイメージです

～お申込み前に、下記を必ずご確認ください～
1. ご登録の住所が間違いないことを必ずご確認ください。発送後に住所変更等の理由により転送を希望される場合、転送料金を寄附者様にご負担いただかなければならない可能性があります。あらかじめご了承ください。
2．返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください。返礼品の状態には万全を期していますが、万が一破損等があった場合は、配送会社【連絡先：0120-01-9625（ヤマト運輸株式会社）】へ返礼品到着の翌日までにご連絡ください。
3. 発送期日内において、あらかじめお分かりになる不在日・受け取れない時間帯・到着希望日などは必ずお申込み時にご入力をお願いいたします。
4. 長期不在により返礼品をお受取りできなかった場合の再送は行っておりません。あらかじめご了承ください。

【提供】有限会社佐藤刃物（須崎市との共通返礼品）
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基本情報
商品コード 6650376
カテゴリ
事業者情報 有限会社佐藤刃物
容量 ■出刃包丁×1丁
刃渡り15cm・全長約28cm・厚み約7～8mm
【鋼】炭素鋼（合わせ）
【柄】クルミの木とプラスチック
【刃】片刃
【利き腕】右利き用
■柳刃（刺身）包丁×1丁
実刃渡り20cm・全長約35cm
【鋼】炭素鋼（合わせ）
【柄】クルミの木とプラスチック
【刃】片刃
【利き腕】右利き用
消費期限
アレルギー品目 ※ 未確認のアレルギー品目があります
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
入金確認後、30日以内に発送予定
寄附証明書
送付時期目安
配送 常温
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クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
問い合わせ先
香南市観光協会：0887-56-5200
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高知県香南市
高知県香南市 こうちけん こうなんし
高知県香南市は、平成18年３月に赤岡町、香我美町、野市町、夜須町、吉川村の五町村の合併により誕生しました。
太平洋に面する海岸部、肥沃な平野部、四国山地の麓の山地部からなり、市内を物部川、香宗川などが流れ、美しい水と緑に包まれた元気で豊かなまちです。

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  • お礼の品・関連書類が到着！

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    お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。

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