宗田節のだし＆調味料 6点詰め合わせ ギフトセット 鰹だし カツオ節 枯れ節 削り節 出汁 液体タイプ 贈答 贈り物 お中元 お歳暮 ポン酢 ゆずポン酢 だし醤油 ご飯 おかず おいしい【R00473】
- 普段お使いの醤油に節をポンと入れるだけで、自家製”濃い旨”だし醤油のできあがり！
- 「だしパック」を使ったラタトゥイユ
- 「万能だし」を使った炊き込みごはん
- 作業風景
【昭和10年創業「有限会社ヤマア」からお届け】
ここ高知県土佐清水市は『宗田節（そうだぶし）』の生産量が日本一です。
コクと旨み豊かな宗田節を活かしたおすすめ6商品のセットです。
宗田節をまるごとお楽しみください！
【おうちでつくるだし醤油】
宗田節の角節を普段お使いの醤油にポンと入れるだけで、宗田節ならではの自家製”濃い旨”だし醤油のできあがり。
卵焼きや煮物が美味しく仕上がります。
【宗田節枯れ節（だし専用）】
「枯れ節」とは宗田節にカビ付けを施したもの。カビの作用によりは発酵熟成が進み、一般的な節と比べ濃厚でまろやか、旨みの増した味わいになります。味噌汁、煮物、鍋物、そばつゆなどに最適です。
【宗田節特選削り節】
これまで一般市場に出回ることの少なかった宗田節を、ご家庭でも使いやすい削り節にしました。芳酵でしっかりとした魚の味が感じられるため、だしをとる以外にお料理やおつまみとしてそのまま召し上がるのもおすすめです。
冬の荒波の中で大きく育った寒メジカの旨み・コクが特に強い、最高のだしになります。
【宗田節だしパック】
冬の間だけ獲れる「寒メジカ」を使った上質な宗田節を、ご家庭でも使いやすいだしパックにしました。
味噌汁や鍋物に使っていただくと、芳醇でしっかりとした旨みとコクが出ます。
【宗田節万能だし】
煮物、丼もの、そうめん、そばなどの味の決め手に。
宗田節の芳醇な旨みとコクが効いた、液体タイプの万能だしです。14倍濃縮なので1本で長くお使いいただけます。
【味を育てるゆずポン酢】
宗田節だしのよく効いたポン酢に、高知県産ゆずを贅沢に掛け合わせました。
カツオのたたきやマリネ、和え物、炒め物などに。
中の角節のだしが日ごとにしみだして、あっさりから濃い旨までお好みの味が楽しめます。
皆様のお好みの味に”育てて”ください。
| 基本情報 | |
|---|---|
| 商品コード | 5290319 |
| カテゴリ | |
| 事業者情報 | (有)ヤマア（倉松商店） |
| 容量 |
①宗田節おうちでつくるだし醤油（25g）×1袋 ②宗田節枯れ節（だし専用）（80g）×1袋 ③宗田節特選削り節（50g）×1袋 ④宗田節だしパック（8g×5袋入）×1パック ⑤宗田節万能だし（200ml）×1本 ⑥味を育てるゆずポン酢（180ml）×1本 ※レシピ付き |
| 消費期限 | おうちでつくるだし醤油（8ヵ月 ） 枯れ節（8ヵ月） 特選削り節（8ヵ月） だしパック（8ヵ月） 万能だし（18ヵ月） ポン酢（12ヵ月） ※いずれも製造日より ※直射日光及び高温多湿を避け常温保存（開封後はフタを閉じ冷蔵庫にて保存しお早めにお召し上がり下さい。） |
| アレルギー品目 | 小麦／大豆 |
| 申し込み/配送情報 | |
| 申込条件 | 何度でも申込み可 |
| 申込受付 | 通年 |
| 出荷時期 | ご寄附確認より2週間～1ヵ月程度でお届け予定 ～ご贈答・ギフト対応いたします～ 必ず、ご希望の種類（お中元やお歳暮など）を備考等へお知らせください。 ご希望が確認できない場合は、事業者判断で包装いたしますことをご了承願います。 ギフト：包装紙でラッピングしてお届けいたします。 熨斗 ：紙の代わりに「シール状簡易のし」を貼ってお届けしたします。 |
| 寄附証明書 送付時期目安 |
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| 配送 | 常温 |
| 決済方法 | |
| クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
| エポスかんたん決済 | ○ |
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土佐清水市は黒潮が接岸する足摺岬や奇岩で知られる竜串・見残海岸などのダイナミックな自然あふれるまちです。
足摺宇和海国立公園を有し、雄大な自然を生かした一次産業と観光産業が中心で、”宗田節”の製造や”清水さば”が全国的にも有名です。
足摺岬エリアの四国霊場八十八ヶ所三十八番札所金剛福寺や足摺温泉郷、竜串エリアのグラスボート、見残し海岸の奇岩、水族館などの見どころがあります。
豊かな海では海水浴、サーフィン、スキューバダイビングなどのマリンスポーツなど、自然との一体感を感じられるレジャーがたくさんあります。
一年を通して比較的温暖な気候であるため、過ごしやすく、四季の移ろいを感じながら、自然に寄り添った暮らしができます。
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