極上品 鰹タタキ大賞 W受賞 ギフト セット 龍馬タタキ & かつおに合うぬた 極上 セット 高知県 須崎市 EA0811
- 最初から最後まで国産稲ワラだけで焼き上げる本場土佐の伝統製法「完全藁焼き」の鰹タタキです。外はパリッ！中はジューシー！香り良し！
- 最初から最後まで国産稲ワラだけで焼き上げるのが自慢！燃焼温度が高く表面だけを一気に焼くので外はパリッ！中はジューシー！香りも良し
- ガスや枯草等の代替燃料を使わず稲わらの種類も徹底して吟味。県随一のブランド米の仁井田米の稲ワラのみで焼いた贅沢な完全藁焼きタタキ
- 傷やストレスのない一本釣りだから高品質！水揚げ後に船内で即超低温凍結されるので、臭みの少ないみずみずしいカツオが味わえます。
- オーガニックの葉ニンニクにEXVオリーブオイル、無添加塩ポン酢、岩塩等をペースト状にした無添加のカルパッチョソースが付属します。
- 活性酸素を抑えるS-アリルシステインやポリフェノール、アミノ酸を豊富に含みカロテンやビタミンC、水溶性食物繊維も多く含んでいます
- セット内容は完全藁焼き鰹タタキとかつおに合う葉ニンニクぬたになります
- 熨斗ご希望の場合はお申込み後、表書きと贈主名を備考欄へご記入願います。 ※贈主名が無記名の場合は表書きのみの発送になります。
高知伝統の｢ぬた｣を鰹に合うように洋風アレンジした『高知家のうまいもの大賞』最優秀賞受賞のかつおに合う葉にんにくぬたと､
高知県アンテナショップ人気第1位の｢100%完全ワラ焼き鰹タタキ｣をセットでお届けします｡
完全ワラ焼きカツオタタキに使用されるカツオは、巻網ではなくすべて傷やストレスのない一本釣りされたものです。
そして水揚げ直後に船内で即-40℃?-50℃の超低温凍結され高鮮度を維持しています｡
ワラ焼き時も超低温のままさばき、超低温のままワラで炙っているので、表面は水分を抑えてパリッと香ばしく、中身は熱が通っていないのでしっとりとジューシーです｡
また真空パックで再度超低温保存をしているので、色や風味の劣化が殆ど無く、生と比べても遜色の無いみずみずしいカツオが味わえます。
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提供：アースエイド
- アレルギー特記事項：添付の調味料に(小麦、大豆、カシューナッツ、ゴマ)を含む
| 基本情報 | |
|---|---|
| 商品コード | 5020926 |
| カテゴリ | |
| 事業者情報 | アースエイド |
| 容量 |
1.カツオ 2 節(1節:約350g~450g) 2.かつおに合う葉にんにくぬた 25ml×4個×2 袋 ※冷凍でのお届けになります。 |
| 消費期限 | ■藁焼きカツオタタキ：冷凍(-18℃以下)で1か月 ■かつおに合う葉にんにくぬた：冷凍(-18℃以下)で36ヶ月 |
| アレルギー品目 | 小麦／カシューナッツ／大豆／ごま |
| 申し込み/配送情報 | |
| 申込条件 | 何度でも申込み可 |
| 申込受付 | 通年申込を受け付けております｡ |
| 出荷時期 | 通常、入金確認後2から14日前後で発送｡ お申込み多数の場合、発送までに最大2ヶ月程度、お時間をいただく場合がございます｡ 何卒ご了承の程、お願い致します。 ◯年末年始の発送について◯ 年末は12月29日が最終発送､年始は1月6日から発送を開始いたします｡ |
| 寄附証明書 送付時期目安 |
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| 配送 | 冷凍 |
| 決済方法 | |
| クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
| エポスかんたん決済 | ○ |
| 問い合わせ先 | |
・返礼品、お届けの時期に関して 須崎商工会議所 TEL：0889-59-0529 MAIL：s-furusato@cciweb.or.jp |
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須崎市の寄附のお礼の品
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寄附金額 16,000 円
高知県須崎市は、県内でもお魚が美味しい町として知られており、水揚げされる魚種は全国トップクラス！
季節ごとに様々な種類の魚貝類が水揚げされ、 池ノ浦や久通で捕れる伊勢えびや、養殖漁業発祥の地野見湾の鯛やカンパチ、季節限定で食べられるメジカの刺身も人気を集め、鮮度抜群の魚貝類を楽しめます。
また、黒潮の恵みをたっぷり受けた文旦やポンカンといった柑橘類、野菜も絶品です。
【お問合せはこちら】
・返礼品、お届けの時期に関して
須崎商工会議所
TEL：0889-59-0529
MAIL：s-furusato@cciweb.or.jp
・お申し込み、書類、ご入金方法等について
須崎市 ふるさと納税担当
TEL： 050-3155-4671
MAIL：info@susaki-furusato.com
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お礼の品・関連書類が到着！
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