3. 日本三大刃物 土佐打ち刃物 2本 セット 出刃包丁 （白紙2号）16.5cm 柳刃包丁 （青紙2号）24cm | 岡田刃物製作所 高級 青紙 白紙 白鋼 2号 料理包丁 プロ 職人 包丁 庖丁 キッチン ナイフ 日用品 高知県 須崎市 OKD018

日本三大刃物 土佐打ち刃物 2本 セット 出刃包丁 （白紙2号）16.5cm 柳刃包丁 （青紙2号）24cm | 岡田刃物製作所 高級 青紙 白紙 白鋼 2号 料理包丁 プロ 職人 包丁 庖丁 キッチン ナイフ 日用品 高知県 須崎市 OKD018

高知県須崎市　寄附金額130,000 円
出刃包丁&柳刃包丁のセット品です。

日本三大刃物のひとつ「土佐打ち刃物」

日本有数の魚種の水揚げを誇る須崎市では、魚を捌くために自由鍛造のうち、包丁の製造技術を磨きあげてきた経緯があります。
伝統工芸士の認定を受けた職人が刃物鋼(砂鉄鋼)と鉄(極軟)をあわせて1本1本丁寧に手打ちにて鍛造し、手研ぎにて仕上げています。
今回は魚を挽くのに適した出刃包丁と刺身を造るのに適した柳刃包丁をセットにし、更に柳刃包丁は高級素材(鋼)「青紙」を使用した内容となっております。

サイズは出刃包丁16.5㎝・柳刃包丁24㎝です。
プロ・家庭用共に使いやすいサイズとなっております。

量産品との違いをお確かめ下さい。
堺市 / 関市 / 燕市 も有名ですが、世界に1つだけの手打ち包丁をお届けします。
※片刃：右利き用です。

提供：岡田刃物

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基本情報
商品コード 4637511
カテゴリ
事業者情報 岡田刃物製作所
容量 ・出刃包丁　16.5ｃｍ（白紙２号）１本
・柳刃包丁　24ｃｍ（青紙２号）１本
消費期限 ー
アレルギー品目 ※ 未確認のアレルギー品目があります
申し込み/配送情報
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出荷時期
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送付時期目安
配送 常温
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エポスかんたん決済 ○
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・返礼品、お届けの時期に関して
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TEL：0889-59-0529
MAIL：s-furusato@cciweb.or.jp
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