土佐和牛詰め合わせ8種Bセット 長期熟成肉 8種 詰め合わせ セット 田野屋銀象 完全天日塩付き 牛肉 肉 お肉 和牛 国産 牛 赤身 ヒレ カルビ ロース ブロック サーロイン スネ肉 熟成肉

高知の老舗焼肉店“天下味”独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠 エイジング工法:畜種、屠畜時の年齢、商品グレード(等級、脂質、赤身比率、保水性)を見極め、部位ごとに真空パックし温度0 - 1℃の貯蔵庫で管理。牛肉で15日 - 28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。これこそ“天下味”独自の強み。柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。 肉の鮮度と質を保つブライン凍結 生産者の想い 贈り物に最適!自分へのご褒美にも!
【加工について】加工場所:高知市/加工工程:ウェットエイジング工法
※注意書き
届いた直後は、「黒ずんだ」ように見える場合がございますが、お召し上がり直前に真空パックのまま冷蔵庫等で解凍後、開封して、しばらく時間を置くとお肉本来の色に発色してまいりますので、品質には問題ございません。
基本情報 | |
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商品コード | 6170389 |
カテゴリ | |
事業者情報 | 株式会社LATERAL |
容量 | 特選赤身ブロック500g・特選赤身サイコロステーキ500g×2(赤身=モモ)・特選ロースブロック500g・特選サーロインステーキ200g×4枚・特選カルビブロック500g(カルビ=バラ)・特選カルビサイコロステーキ500g×2(カルビ=バラ)・特選スネ肉煮込み角切り500g×2・特選ヒレサイコロステーキ500g×2・田野屋銀象 完全天日塩1P10g×13P |
消費期限 | 出荷日より30日 |
アレルギー品目 | 牛肉 |
申し込み/配送情報 | |
申込条件 | 何度でも申込み可 |
申込受付 | 通年申込を受け付けております。 |
出荷時期 | 鮮度のより良いものを厳選し、常時一定数熟成しております。 在庫が確保できない場合、ご注文頂いてから「エイジング工法:熟成」に入りますので、発送目安は2 - 3カ月としておりますが、ご注文して頂いた順番に発送させて頂きます。 商品発送まで最長6ヶ月お待ちいただく場合があります。 お早めにご注文くださいませ。 |
寄附証明書 送付時期目安 |
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配送 | 冷凍 |
決済方法 | |
クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
エポスかんたん決済 | ○ |
土佐市の寄附のお礼の品
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高知土佐老舗割烹「松尾」の土佐和牛とさかなの森澤マル祐の生カ…
寄附金額 48,000 円 -
高知の老舗焼肉店 天下味独自の「エイジング工法」を用い柔らか…
寄附金額 115,000 円 -
高知の老舗焼肉店 天下味独自の「エイジング工法」を用い柔らか…
寄附金額 57,000 円 -
高知の老舗焼肉店 天下味独自の「エイジング工法」を用い柔らか…
寄附金額 230,000 円
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高知の老舗焼肉店 天下味独自の「エイジング工法」を用い柔らか…
寄附金額 180,000 円 -
高知の老舗焼肉店 天下味独自の「エイジング工法」を用い柔らか…
寄附金額 90,000 円 -
高知の老舗焼肉店 天下味独自の「エイジング工法」を用い柔らか…
寄附金額 75,000 円 -
高知の老舗焼肉店 天下味独自の「エイジング工法」を用い柔らか…
寄附金額 700,000 円
ふるさと納税ご利用ガイド
お申込からお礼の品到着までの流れ
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ログイン・寄附情報の入力
申し込みボタンをクリックするとログイン画面に移ります。初めての方は会員登録を行います。会員の方はログインした上で、お申し込みに必要な項目を入力します。
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決済の完了・確認メール配信
お支払の手続きを済ませます。お申し込みが完了すると、登録済みのメールアドレスに、完了メールが届きます。
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お礼の品・関連書類の発送
準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。
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お礼の品・関連書類が到着!
お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。
ふるさと納税 まるわかり!
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