3. 四方竹 土佐煮 120g×2パック 鰹だし 秋 シャキシャキ 食感 珍味 季節 特産 珍しい 柔らか 筍 タケノコ 竹の子 高知県 南国市

四方竹 土佐煮 120g×2パック 鰹だし 秋 シャキシャキ 食感 珍味 季節 特産 珍しい 柔らか 筍 タケノコ 竹の子 高知県 南国市

高知県南国市　寄附金額5,000 円
タケノコ界のサプライズ、四方竹！

高知の秋の味覚で欠かせない【四方竹】。全国でも珍しい秋に生えるタケノコで、切り口が四角形なので【四方竹】と呼ばれています。
高知県内のごく一部だけで栽培・収穫され、中でも南国市で多く生産されています。

中国南部原産の多年生常緑竹で、明治10年ごろに南国市白木谷の人が持ち帰り栽培を始めたと言われています。
春に旬を迎えるタケノコとは大きく違い、細長くてキレイな黄緑色しているのが特徴です。

収穫時期は10～11月上旬のわずか1ヶ月程度しかありません。

収穫後すぐ、丁寧にゆでてアク抜きをした四方竹を宗田鰹の出汁でシャキシャキの土佐煮に仕上げました。

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基本情報
商品コード 6679021
カテゴリ
事業者情報
容量 120g×2パック
消費期限 製造日より8か月
アレルギー品目 小麦／さば／牛肉／豚肉／大豆
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期 14日前後
寄附証明書
送付時期目安
配送 常温
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
問い合わせ先
南国市ふるさと納税委託事業者
株式会社パンクチュアル
電話番号：050-1730-1214
受付時間：午前9時～午後5時 (土日祝休み)
FAX：050-3730-4118
メール：nankoku@furusato-supports.com
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高知県南国市
高知県南国市 こうちけん なんこくし
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　かつて土佐の国庁として栄えてきたこの街には、いにしえの息吹を伝える多くの歴史遺産が点在し、土佐の稲作発祥の地と言われる高知平野では、全国一早い新米や日本一の施設園芸野菜などが、豊かな食の実りを育んでいます。
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