【数量限定】ゆず果汁100％ 1.8L×1本 減農薬 種なし 【令和5年度産】
ほとんど無農薬に近い、最低限の消毒をした減農薬栽培「種なしゆず」を搾りました。この「種なしゆず」製菓子用に品種改良されたもので
種が無いのは言うまでもなく皮にはえぐみがほとんどありません。
酸味も抑えられているので子供さんに作ってあげるゆずジュース又は、
ゆず茶、ゆず酒には最適です。
搾る前にはひとつひとつゆずを手拭きして汚れを取ってから搾りました。美味しいです。
土佐人はゆず果汁をこよなく愛してきました。
美味しい土佐の寿司には、ゆずの香りがあります。
ゆず果汁を少し加えるだけでこの風味と香りに食欲がそそられます。
サンマの塩焼きに大根おろしを添え、手作りのゆず酢醤油（ゆず果汁・お酢・醤油）をたっぷりと
かけて召し上がって下さい。最高です！！
ゆず酢醤油は、水炊きや、湯豆腐、ギョウザのたれにもすごくいいんです。
お好みの味に調合して、冷蔵庫に入れておくとすごく便利です。
ゆず酢醤油をベースにお好みの手作りドレッシングや、もちろん100％の天然果汁ですのでゆずジュースやゆずゼリー、ゆずアイスなどのデザートにもチャレンジしてみて下さい。
ゆずがあるからこそ、土佐人の食卓が華やぐと言っても過言ではないと私共は思います。
毎日のお料理に欠かすことのできない調味料の一つです。
ご注文頂いた方に、ちょっとした我が家のゆず果汁の使い方をお付けいたします。
冷蔵庫にての長期保存が可能。
※商品到着後必ず冷蔵保存願います。
※温度が上がるとゆず果汁からでるガスの圧力で瓶の栓がゆるみ噴き出す恐れがあります。
提供元：野町酒店
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FAX ：050-3535-2151
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