3. まぐろ海鮮丼の具　

まぐろ海鮮丼の具　

高知県室戸市　寄附金額10,000 円
天然本マグロ切り落としをお手軽に調理、解凍可能な状態でお届け！！

メバチマグロの切身と漬け、本まぐろ入りネギトロのセットです。
3種盛りのまぐろ丼はもちろん、メバチマグロの2種盛り丼やネギトロ丼でも。
お刺身としても召し上がっていただけます。お酒の肴にもピッタリです。
イカや鯛、サーモンなどのお好みの魚介を追加してオリジナル丼にも。
また3種を使って手巻き寿司もおすすめです。ねぎ、大葉、きゅうり、卵焼きなどご家庭に常備している具材をプラスしておたのしみください。

・メバチマグロ2種
鮮度の良い天然メバチマグロを切身と漬けの2種盛りにしました。
解凍してそのままお召し上がりいただけます。ご自分用にトレイのままお刺身でもOKですが、お皿に盛りなおすときれいで豪華な一品になります。漬けのタレは少なめで仕上げていますので、お好みで醤油・ワサビを添えてください。切身は普通のお刺身のように醤油をお使いください。

・本まぐろ入りネギトロ
上質なメバチマグロのたたき身をベースに厳選した本まぐろを独自の配合で混ぜ込み、高品質のネギトロをつくりました。まぐろの旨味をいかし、色目もきれいなあっさり食べやすい仕上がりになりました。解凍後に全体に空気を入れるようにスプーンでかき混ぜてから冷蔵庫で少し冷やしこむとまぐろが発色して更にきれいに仕上ります。

【解凍法】
メバチマグロ
① メバチのトレイを冷凍のパックのまま1～2分水につけて表面を軽くとかします。
② パックの封をハサミで切って袋をひろげて中に空気をいれます。
③ その状態で冷蔵庫でゆっくり解凍してください。（4時間程度かかります）
④ 急ぐ場合は①の水につけた状態で完全に解凍してください。
本まぐろ入りネギトロ
① ボウルに氷水を入れて冷凍のパックのままつけて解凍してください。
② 解凍できたら、器に中身をだしてスプーンでかき混ぜてから冷蔵庫にいれます。
③ 急ぐ場合は①で氷を入れずに水につけて完全に解凍してください。

提供元：タカシン水産

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基本情報
商品コード 5575448
カテゴリ
事業者情報 有限会社タカシン水産
容量 メバチマグロ２種盛り（スライス・漬け）　80ｇ×2ＰＣ
本まぐろ入りネギトロ（まぐろたたき）　80ｇ×2ＰＣ
消費期限 商品到着後要冷凍（－１８℃以下で保存）で２週間
アレルギー品目 小麦／さば／大豆／ごま
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
ご入金確認後、２週間以内にお届けします。
※12月～1月は30日程度かかる可能性がありますので、ご了承ください。
※12月30日～1月6日の期間はお届けできません。
※ご不在の日時等がある場合は、お申し込み時にご記入ください。
（例）12月24日～25日は不在　など
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
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クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○

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高知県室戸市
高知県室戸市 こうちけん むろとし
人口が約1万3千人と小さな室戸市が全国で38番目になっているのも、皆様のおかげです。
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これからも室戸市の応援をよろしくお願い致します。

また、室戸市は皆様のご意見を基に返礼品を開発したいと考えていますので、
ぜひ貴重なご意見をお寄せください。

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