土佐料理司本店 鰹たたき1節セット(2〜3名分) / かつお 鰹 カツオ かつおのたたき カツオのタタキ 高知市 【株式会社土佐料理司】 [ATAD082]

一本釣りで釣り上げた鰹を炭火で焼き上げた司自慢の鰹のたたきです。釣りたての鮮度のままご家庭にお届け致します。
〈おすすめポイント〉
板前たちが炭火で炙る音が聞こえてくるような、鼻をくすぐる、焼き目の香ばしさ。
口の中であふれ出す濃厚な旨み。一気に1000℃まで高温になる司オリジナルの炭火焼き製法で、皮目はパリッと香ばしく、中は極上レアの絶妙な仕上がりに。
まさに職人が追求する理想の鰹のたたき。
老舗土佐料理店にて創業時よりこだわり続けたこの味をどうぞご堪能ください。
■鰹のたたき 解凍方法
真空包装のまま流水で20~30分解凍、または、真空包装からお皿に出してラップをかけずに冷蔵庫で4時間解凍。
※芯(凍った部分)が少し残るくらいが良い頃合いです。
※解凍しすぎは水分が出て、身が緩む原因となりますのでご注意ください。
■鰹のたたき お召し上がり方
皮目を上にして右端から切る。厚さは約1cm。
一節に塩少々をかけて手で軽くたたいて味をなじませます。
スライスした玉ねぎ、刻みねぎ、青じそ、おろしにんにくや生姜などお好みの薬味を添えて、ゆずポン酢をたっぷりかけて、爽やかな酸味が引き立てる鰹の旨味をお楽しみください。
基本情報 | |
---|---|
商品コード | 6555336 |
カテゴリ | |
事業者情報 | 株式会社土佐料理司 |
容量 |
鰹たたき 1節(約300g) 特製柚子ぽん酢 300ml×1本 薬味付き(おろし生姜、おろしにんにく、わさび)各2.5g×2袋 【加工地】 高知県高知市 |
消費期限 | 【賞味期限】 冷凍30日(開封後は冷蔵にて1日) ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 |
アレルギー品目 | 小麦/さば/大豆 |
申し込み/配送情報 | |
申込条件 | 何度でも申込み可 |
申込受付 | 通年 |
出荷時期 | ご入金確認後、7日程度で発送いたします。 ※ご入金日の7日以降にて着日指定可能です ※1月1日〜1月7日までは着日指定いただけませんのでご了承ください。 |
寄附証明書 送付時期目安 |
|
配送 | 冷凍 |
決済方法 | |
クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
エポスかんたん決済 | ○ |
高知市の寄附のお礼の品
-
かつお 鰹 カツオ たたき カツオたたき カツオのたたき 大…
寄附金額 11,000 円 -
かつお 鰹 カツオ たたき カツオたたき カツオのたたき 一…
寄附金額 14,000 円 -
かつお 鰹 カツオ たたき カツオたたき カツオのたたき 鰹…
寄附金額 10,000 円 -
一本釣りで釣り上げた鰹のみ使用 一本釣りで釣り上げた鰹を炭火…
寄附金額 14,000 円
-
高知といえば「カツオ」!5種の漬け丼の素セット 高知といえば…
寄附金額 12,000 円 -
一本釣り鰹漁獲高11年連続1位!佐賀明神丸船団直送 鰹の一本…
寄附金額 17,000 円 -
脂がたっぷりのった戻り鰹を、自然に優しい、魚を傷つけにくい …
寄附金額 14,000 円 -
炭火焼き製法で、鰹の旨みをぎゅっと閉じ込めた逸品! 創業大正…
寄附金額 18,000 円
人口34万人の県都高知市は、ほどほどに都会で、ほどよく田舎の魅力を持った小さな街。
人が暮らすのにまさに「ぼっちり」の都市サイズです。
市域はかなり広いのですが、市街地としては南北3キロ、東西5キロほど。
そのエリアの中に街の機能がぎゅっと詰まったコンパクトな街です。
高知の魅力は、近くでとれた新鮮な魚や野菜など、季節の食材に事欠かないおいしい生活。
なによりこの地に暮らすことが幸せだと言ってはばからない、明るい土佐人たちがいます。
ふるさと納税ご利用ガイド
お申込からお礼の品到着までの流れ
-
ログイン・寄附情報の入力
申し込みボタンをクリックするとログイン画面に移ります。初めての方は会員登録を行います。会員の方はログインした上で、お申し込みに必要な項目を入力します。
-
決済の完了・確認メール配信
お支払の手続きを済ませます。お申し込みが完了すると、登録済みのメールアドレスに、完了メールが届きます。
-
お礼の品・関連書類の発送
準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。
-
お礼の品・関連書類が到着!
お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。
ふるさと納税 まるわかり!
ふるさと納税の仕組み、手続きについて、くわしく知りたい方はこちらをご覧ください。
利用にあたっての注意点や、気になる税額控除のお話、各種Q&Aもご用意しております。ふるさと納税を利用する前に、おさえておくと安心です。
「マルイふるさと納税」ご利用にあたって
- ・本サービスでは、ふるさと納税に関する情報をできる限り正確にお伝えできるよう努めておりますが、掲載されている内容のすべてについて、正確さや最新性などを保証するものではありません。内容をご確認のうえ、ご自身のご判断でご利用いただきますようお願いいたします。また、本サービスのご利用により生じた損害や不利益について、当社では責任を負いかねますので、あらかじめご了承ください。
- ・寄附や納税に関するご不明点がある場合は、お手数ですが各自治体や税理士などの専門家へお問い合わせをお願いいたします。
- ・マルイふるさと納税では「寄附金控除に関する証明書(XML形式)」の発行は行っておりません。寄附先の自治体から「寄附金受領証明書」が発行され、ご登録いただいたご住所宛に郵送されますので、あらかじめご了承ください。