3. 【6回定期便】人気！カツオとうなぎ 食べ比べ定期便　約4名分/カツオ うなぎ 鰹 刺身 海鮮 鰻蒲焼き【株式会社土佐料理司】 [ATAD081]

【6回定期便】人気！カツオとうなぎ 食べ比べ定期便　約4名分/カツオ うなぎ 鰹 刺身 海鮮 鰻蒲焼き【株式会社土佐料理司】 [ATAD081]

高知県高知市　寄附金額132,000 円
  • かつお 鰹 カツオ たたき うなぎ 鰻 ウナギ 高知 本場
  • かつお 鰹 カツオ たたき うなぎ 鰻 ウナギ 高知 本場
  • かつお 鰹 カツオ たたき うなぎ 鰻 ウナギ 高知 本場
  • かつお 鰹 カツオ たたき うなぎ 鰻 ウナギ 高知 本場
  • かつお 鰹 カツオ たたき うなぎ 鰻 ウナギ 高知 本場
  • かつお 鰹 カツオ たたき うなぎ 鰻 ウナギ 高知 本場
  • かつお 鰹 カツオ たたき うなぎ 鰻 ウナギ 高知 本場
  • かつお 鰹 カツオ たたき うなぎ 鰻 ウナギ 高知 本場
  • かつお 鰹 カツオ たたき うなぎ 鰻 ウナギ 高知 本場
  • かつお 鰹 カツオ たたき うなぎ 鰻 ウナギ 高知 本場
  • かつお 鰹 カツオ たたき うなぎ 鰻 ウナギ 高知 本場
  • かつお 鰹 カツオ たたき うなぎ 鰻 ウナギ 高知 本場
  • かつお 鰹 カツオ たたき うなぎ 鰻 ウナギ 高知 本場
  • かつお 鰹 カツオ たたき うなぎ 鰻 ウナギ 高知 本場
  • かつお 鰹 カツオ たたき うなぎ 鰻 ウナギ 高知 本場
  • かつお 鰹 カツオ たたき うなぎ 鰻 ウナギ 高知 本場
土佐料理司のこだわりのお品を毎月お届け！

※こちらは全6回（月1回）お届けの定期便商品です。

土佐料理司のこだわりのカツオのたたきと鰻蒲焼き、そしてとろ鰹の刺身・鰹たたきのセットを毎月お届け！

〈おすすめポイント〉
板前たちが炭火で炙る音が聞こえてくるような、鼻をくすぐる、焼き目の香ばしさ。口の中であふれ出す濃厚な旨み。一気に1000℃まで高温になる司オリジナルの炭火焼き製法で絶妙な仕上がりに。まさに職人が追求する理想の鰹のたたき。

■高知県産プレミアム鰻「三代目天の鰻」
日本一綺麗な河川の地下水で、大自然の恩恵そのままに健やかに育った鰻は身の質から違います。
そんな美しい仁淀川の地下水を使い、名人が稚魚から大切に育てたうなぎを骨から旨味を抽出した秘伝のタレと、独自の焼き上げ製法で、ふっくらと香ばしく仕上げています。

司の鰻が美味しい理由は焼き上げの仕方にあります。プロが丁寧に下処理をした鰻をじっくり焼き上げます。
伝統のタレは鰻の骨を焼き上げ醤油ベースのタレでじっくりと煮込み旨味を抽出して仕上げています。
しっかり焼かないと生臭くなり、焼きすぎると苦味がでるので熟練の技術を必要とする、簡単にマネのできない秘伝のタレです。

■鰹のたたきと刺身、うまさの競演。
刺身とたたきでは食感も味わいも全く別物。炭火で皮目はパリッと、中はレアに焼く「たたき」と、鰹のうまみが存分に味わえる通好みの刺身。ぜひそれぞれの違いを感じながら、味わっていただきたいうまさです。

■鰹のたたき 解凍方法
真空包装のまま流水で20～30分解凍、または、真空包装からお皿に出してラップをかけずに冷蔵庫で4時間解凍。
※芯（凍った部分）が少し残るくらいが良い頃合いです。
※解凍しすぎは水分が出て、身が緩む原因となりますのでご注意ください。

■鰹のたたき お召し上がり方
皮目を上にして右端から切る。厚さは約1cm。
一節に塩少々をかけて手で軽くたたいて味をなじませます。
お好みの薬味を添えて、ゆずポン酢をたっぷりかけて、鰹の旨味をお楽しみください。

＜発送元＞
高知県高知市大津乙1910-19
土佐料理司 ギフトセンター

こちらのお礼の品で
高知市 へ申し込む
お気に入りに追加
基本情報
商品コード 6455684
カテゴリ
事業者情報 株式会社土佐料理司
容量 【1・4回目】 土佐料理司 高知本店 鰹塩たたきセット（6〜8名分）
・鰹たたき3節(計約900g)
・室戸海洋深層水塩(30g)
・料亭仕込ゆずぽん酢(300ml)
・薬味付き(おろし生姜、おろしにんにく、わさび)各2.5g×2袋

【2・5回目】土佐料理司　三代目天の鰻蒲焼2尾セット（高知市春野町産）
・天の鰻蒲焼き×2袋(合計約260g)
・鰻蒲焼きのタレ20cc×2袋
※食べ方ガイド付き

【3・6回目】土佐料理司 一本釣り とろ鰹の刺身1節・鰹たたき2節セット
・鰹たたき2節約600g以上
・鰹刺身1節約250g以上
・ぽん酢しょうゆ300ml
・生鰹用さしみ醤油50ml
・薬味付き(おろし生姜、おろしにんにく、わさび)各2.5g×2袋
消費期限 【賞味期限】 冷凍30日（開封後は冷蔵にて1日） ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
アレルギー品目 小麦／さば／大豆
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
ご入金確認後、翌月より計6回お届けいたします。
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
こちらのお礼の品で
高知市 へ申し込む

高知市の寄附のお礼の品

高知市 のお礼の品をもっと見る
高知県高知市
高知県高知市 こうちけん こうちし
高知には「ぼっちり」という土佐弁があります。ちょうど良い、ぴったりという意味です。
人口34万人の県都高知市は、ほどほどに都会で、ほどよく田舎の魅力を持った小さな街。
人が暮らすのにまさに「ぼっちり」の都市サイズです。
市域はかなり広いのですが、市街地としては南北３キロ、東西５キロほど。
そのエリアの中に街の機能がぎゅっと詰まったコンパクトな街です。

高知の魅力は、近くでとれた新鮮な魚や野菜など、季節の食材に事欠かないおいしい生活。
なによりこの地に暮らすことが幸せだと言ってはばからない、明るい土佐人たちがいます。
高知市 の情報をもっと見る

ふるさと納税ご利用ガイド

お申込からお礼の品到着までの流れ

  • ログイン・寄附情報の入力

    ログイン・寄附情報の入力

    申し込みボタンをクリックするとログイン画面に移ります。初めての方は会員登録を行います。会員の方はログインした上で、お申し込みに必要な項目を入力します。

  • 決済の完了・確認メール配信

    決済の完了・確認メール配信

    お支払の手続きを済ませます。お申し込みが完了すると、登録済みのメールアドレスに、完了メールが届きます。

  • お礼の品・関連書類の発送

    お礼の品・関連書類の発送

    準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。

  • お礼の品・関連書類が到着！

    お礼の品・関連書類が到着！

    お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。

ふるさと納税 まるわかり！

ふるさと納税の仕組み、手続きについて、くわしく知りたい方はこちらをご覧ください。
利用にあたっての注意点や、気になる税額控除のお話、各種Ｑ&Ａもご用意しております。ふるさと納税を利用する前に、おさえておくと安心です。

応援する自治体を探す
自治体一覧を見る

「マルイふるさと納税」ご利用にあたって

  • ・本サービスでは、ふるさと納税に関する情報をできる限り正確にお伝えできるよう努めておりますが、掲載されている内容のすべてについて、正確さや最新性などを保証するものではありません。内容をご確認のうえ、ご自身のご判断でご利用いただきますようお願いいたします。また、本サービスのご利用により生じた損害や不利益について、当社では責任を負いかねますので、あらかじめご了承ください。
  • ・寄附や納税に関するご不明点がある場合は、お手数ですが各自治体や税理士などの専門家へお問い合わせをお願いいたします。
  • ・マルイふるさと納税では「寄附金控除に関する証明書（XML形式）」の発行は行っておりません。寄附先の自治体から「寄附金受領証明書」が発行され、ご登録いただいたご住所宛に郵送されますので、あらかじめご了承ください。