3. 土佐鴨 かも鍋セット 土佐鴨 土佐ジロー飼育研究会 【グレイジア株式会社】 [ATAC585] 鴨 かも カモ とさがも 肉

土佐鴨 かも鍋セット 土佐鴨 土佐ジロー飼育研究会 【グレイジア株式会社】 [ATAC585] 鴨 かも カモ とさがも 肉

高知県高知市　寄附金額54,000 円
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限りなく白に近い土佐鴨肉！鶏独特の臭みがなく、プリプリとした食感

チェリバレー種(土佐鴨)は初生ヒナを導入し、飼育・食鳥処理を自社農場・加工場で一貫して行い、冷凍でお届けしています。

土佐鴨肉の特徴は、鴨肉にとって重要な脂身が限りなく白に近いこと。これはこだわりの飼料原料によるもので、鶏独特の臭みがなく、プリプリとした食感です。

〈合鴨の優れた栄養成分〉

●一価・多価(不飽和脂肪酸)
合鴨肉には、不飽和脂肪酸の体内でDHAに変わるα-リノレン酸を多く含有しています。
血中コレステロールを下げ、生活習慣病予防に役立つと言われています。

●ビタミンB2
エネルギー代謝に関与し成長を促進、「発育ビタミン」「美容のビタミン」などと言われる ビタミンB2が多く含まれています。

●鉄分
牛肉の2倍、豚肉の4倍、鶏肉の6倍と鴨肉は鉄分を多く含んでいます。 女性に不足しがちなミネラルで貧血予防になります。


高知県にはおいしい食材がいっぱい!
高知を代表する畜産物は土佐赤牛・土佐ジロー(卵肉共用)・土佐はちきん地鶏ですが、これに次ぐ高知の第4の食材「土佐鴨」として地産地消・地産外商に取り組んでいます 。

事業者:グレイジア株式会社
連絡先:088-855-8037

鴨 かも カモ とさがも 肉

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基本情報
商品コード 4832604
カテゴリ
事業者情報 グレイジア株式会社
容量 土佐鴨ロース肉 約300g
土佐鴨モモ肉 約300g
土佐鴨ミンチ 約300g
土佐鴨手羽中 8本
消費期限 冷凍6ヶ月
アレルギー品目
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
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準備が整い次第順次発送いたします。
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高知県高知市
高知県高知市 こうちけん こうちし
高知には「ぼっちり」という土佐弁があります。ちょうど良い、ぴったりという意味です。
人口34万人の県都高知市は、ほどほどに都会で、ほどよく田舎の魅力を持った小さな街。
人が暮らすのにまさに「ぼっちり」の都市サイズです。
市域はかなり広いのですが、市街地としては南北３キロ、東西５キロほど。
そのエリアの中に街の機能がぎゅっと詰まったコンパクトな街です。

高知の魅力は、近くでとれた新鮮な魚や野菜など、季節の食材に事欠かないおいしい生活。
なによりこの地に暮らすことが幸せだと言ってはばからない、明るい土佐人たちがいます。
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