春野フルーツトマト(くぼファーム)厳選上級品/約1kg(約20玉)〈2025年1月~発送〉【グレイジア株式会社】 [ATAC325]

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土佐湾の潮風と太陽を一杯に浴びたフルーツトマト
厳選 上級品 春野フルーツトマト(くぼファーム)/約1kg(約20玉)/元木青果
(くぼファームとは?)
くぼファームでは、この土壌と環境を活かし、糖度と酸味を併せ持つ健康なトマトが育つよう根の深度を調整して育てています。
適度な微量の塩分を含む土壌で水分をできるだけ減らすことで、高糖度のトマトができるのですが、この栽培方法はトマトの木に多大なストレスを与えます。くぼファームでは水分量をぎりぎりまで落とすのではなく、木が健康に育つ程度に水分を調整し、昔ながらの酸味を持った高糖度のフルーツトマト栽培を目指しています。
品種は「桃太郎ファイト」です。20種類以上ある桃太郎系品種の中でも高知特有の気候に合った、根張りがよく木のスタミナも抜群で病害虫にも 強い品種です。完熟出荷が可能で固めの実をつけ糖度が高くなりやすい大玉系品種ですが、くぼファームでは堆肥と水分量の調整により、皮も固めの高糖度の中玉を中心に栽培しています。
水の美しい街、春野町
平成20年に高知市に合併された春野町は高知市の最南端に位置します。温暖な気候と美しい水に恵まれた春野町は園芸がとても盛んな地域で、フルーツトマトのほか、メロンや新高梨なども栽培しています。
また県内では有名な「あじさい街道」やプロ野球球団がキャンプに訪れる県内最大の野球場「県立春野運動公園野球場」があるのも、ここ春野町です。
南には太平洋(土佐湾)をひかえ、土壌の数メートル下の土には、海水からの微量の塩分を含みます。この土壌で栽培されるフルーツトマトは甘味と酸味のバランスのとれた秀逸のトマトです。
(高知はフルーツトマトの一大産地)
園芸王国高知県の栽培するフルーツトマトは全国でも認知度が高く、高知県の名産品の中でも人気の一つです。フルーツトマトの主な生産地は、高知市春野町、南国市、香南市夜須町、吾川郡仁淀村などです。
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人口34万人の県都高知市は、ほどほどに都会で、ほどよく田舎の魅力を持った小さな街。
人が暮らすのにまさに「ぼっちり」の都市サイズです。
市域はかなり広いのですが、市街地としては南北3キロ、東西5キロほど。
そのエリアの中に街の機能がぎゅっと詰まったコンパクトな街です。
高知の魅力は、近くでとれた新鮮な魚や野菜など、季節の食材に事欠かないおいしい生活。
なによりこの地に暮らすことが幸せだと言ってはばからない、明るい土佐人たちがいます。
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お礼の品・関連書類が到着!
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