【先行受付】レモン(グリーンレモン) 5kg【発送時期:10月上旬~12月下旬】 サイズミックス レモン グリーンレモン 柑橘 サワー チューハイ ジュース ドレッシング サラダ 前田ファーム 愛媛県 愛南町

【発送時期:10月上旬~12月下旬】
※天候や気象状況により収穫時期がずれる可能性があります。
※収穫時期により外皮の色が緑から黄色に変色します。季節により色や風味の変化をお楽しみください。
愛南町は、愛媛県に位置し、柑橘類の栽培で知られる地域です。
防腐剤、ワックス不使用のグリーンレモンは、香り高く、皮まで安心して使えるので、さまざまな料理に取り入れることができます。
以下に、グリーンレモンを使ったアレンジレシピをいくつかご紹介します。
『グリーンレモンのシンプルサラダ』
材料
・愛南町産グリーンレモン: 1個
・ミックスサラダリーフ: 適量
・オリーブオイル: 大さじ2
・塩と黒こしょう:少々
・パルメザンチーズ: お好みで
作り方
1.グリーンレモンを薄くスライスし、種を取り除きます。
2.サラダリーフをお皿に盛り付け、上にレモンスライスを乗せます。
3.オリーブオイルを全体にかけ、塩と黒こしょうで味を調えます。
4.お好みでパルメザンチーズを削りかけて完成です。
『グリーンレモンとハチミツのマリネ』
材料
・愛南町産グリーンレモン: 2個
・ハチミツ: 大さじ2
・おろしショウガ: 小さじ1
・醤油: 大さじ1
・ごま油: 小さじ1
・鶏胸肉(または豚肉): 200g
作り方
1.グリーンレモンを絞り、果汁をボウルに入れます。
2.ハチミツ、おろしショウガ、醤油、ごま油を加えて混ぜます。
3.鶏胸肉または豚肉を一口大に切り、上記のマリネ液に30分程度漬け込みます。
4.漬け込んだ肉をフライパンで焼き、火が通ったら完成です。
※画像はイメージです。
※家庭用のため少しの黒点・キズ・シミ等があります。
※返礼品のご到着後すぐに中身をご確認ください。
提供元: 前田ファーム
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