地鶏 愛媛 媛っこ地鶏 むね肉 約900g 鶏肉 鳥肉 肉 チキン むね 焼肉 焼き鳥 BBQ 冷凍 国産 高級 タンパク質 低脂肪 糖質 唐揚げ サラダチキン スープ 出汁 愛南町 送料無料 ローカルスタンダード
愛媛県のブランド地鶏である「媛っこ地鶏」を、愛南町近辺で手に入る原料をエサに使用し、最高級の品質に仕上げました。
輸入飼料を極力減らし、町内産のお米、オカラ、米ぬか、醤油粕、魚アラを原料に発酵させて作ったエサは、発酵熱によりホカホカに温かく香ばしい味噌のような深い香りが沸き立ちます。
地元産のエサで環境に配慮しただけでなく、発酵によりエサの品質も高いため鶏肉特有の臭みがありません。
そして、肉の味を決める大事な要素は飼育期間の長さです。
100～150日という長期間の飼育により肉にはしっかりと旨味がのり、適度な歯応えは一昔前の美味しい鶏肉を思い出させます。
※画像はイメージです
提供元: 株式会社ローカルスタンダード
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| 基本情報 | |
|---|---|
| 商品コード | 6037511 |
| カテゴリ | |
| 事業者情報 | 株式会社ローカルスタンダード |
| 容量 | むね肉 約900g |
| 消費期限 | 冷凍: 150日 解凍後は4℃以下で保存し、2日以内にお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 | 鶏肉 |
| 申し込み/配送情報 | |
| 申込条件 | 何度でも申込み可 |
| 申込受付 | 通年 |
| 出荷時期 | 入金確認後2週間程度 ※繁忙シーズンは1ヶ月程お待たせしてしまう可能性がございます｡予めご了承ください｡ |
| 寄附証明書 送付時期目安 |
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| 配送 | 冷凍 |
| 決済方法 | |
| クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
| エポスかんたん決済 | ○ |
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