3. 西予市産さとやま小麦粉(中力粉)農林61号　2kg

西予市産さとやま小麦粉(中力粉)農林61号　2kg

愛媛県西予市　寄附金額6,000 円

西予市にある名水百選観音水。その周辺の耕作放棄地を活用し、農薬・化成肥料を使わず自家製堆肥で栽培した小麦粉(中力粉)です。
脱穀の後、選別、天日干しを行い、冷蔵保存。出荷の都度、水洗い、再び天日に干し自家製粉しています。
農薬を使わず栽培しているため、フスマ(小麦の皮の部分)も安心して食べることができます。
小麦の粒を丸ごと製粉する「挽きぐるみ」と呼ばれる方法で粉にしています。
フスマ部分も細引きにしていますので、ざらつきはなくお使いいただけます。
ビタミン、ミネラル、食物繊維等が含まれ、小麦の風味を感じることができます。
きれいな水と美しい里山の風景。自然の恵みがいっぱい詰まった小麦粉です。
ぜひ味わってみて下さい。
　
【(中力粉)農林61号の特徴】
全国で作り続けられている、日本の小麦の代表品種です。
使い方は工夫次第でいろいろ。深みのある味でうどん等に適しています。天ぷらはカラッと揚がり、クッキーやおまんじゅうなどお菓子作り、ホワイトソースにも！

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基本情報
商品コード 5023684
カテゴリ
事業者情報 NPO法人どんぐり王国
容量 農林６１号500ｇ×4　計2kg
消費期限 製造より3か月
アレルギー品目 小麦
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
通年
申出後1か月以内に配送
寄附証明書
送付時期目安
配送 常温
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○

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愛媛県西予市
愛媛県西予市 えひめけん せいよし
「海」「里」「山」を体感できるまち～愛媛県西予市～

 西予市は愛媛県の南部に位置し、平成16年4月に5つの町がひとつとなり、愛媛の地に産声を上げました。海抜0mの臨海部から1,400mの山間部まで変化に富んだ地形を有し、平成25年に市内全域が「四国西予ジオパーク」として日本ジオパークに認定され、美しく豊かな自然環境・景観、その地で息づいてきた歴史と伝統文化を誇るまちです。
 このかけがえのない財産を大切に守り、「住む人が暮らして安心を体感できるふるさと」であるよう、未来へ輝く西予市づくりに全力で取り組んでまいります。
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