調味料 愛媛 閏木醤油6本セット 送料無料 だし醤油 濃口醤油 薄口醤油 三歳醤油 ゆずぽん醤油 しょうゆ こいくち うすくち 老舗 お刺身 刺身醤油 伊予市｜B18
大正１２年創業、潮風かおる町双海町下灘の閏木醤油工場で昔ながらの製法で作られた三歳醤油、濃口醤油、薄口醤油、だし醤油、ゆずぽん酢しょうゆの５種６本セットです。
じっくりと人の手で育てました。
醤油づくりの本場、小豆島で修業した初代が大正12年に双海町下灘で創業して以来、代々受け継いできた昔ながらの製法で丹精込めて作っています。
醤油づくりで重要なことの１つが発酵の管理。創業から使い続ける木桶で、気温や湿度によって空気を送る頻度を変えながら、常に最適な発酵状態を保ち続けています。
工場は瀬戸内海の伊予灘に面し、穏やかな潮騒の音に包まれて、ゆっくりと熟成されます。
味は甘め。瀬戸内海の豊かな海の幸に恵まれた地域だからこそ作ることのできる醤油となります。
【おすすめの使い方】
三歳醤油 濃厚でとろみのある甘めの醤油。刺身醤油としてお使いください。
濃口醤油 地域に根付いた伝統の味。ほのかな甘みがあり、焼き魚に合います。
薄口醤油 すっきりとした味わい。魚の煮つけに使っていただくと素材の味を引き立てます。
だし醤油 かつおだしを加えた万能醤油。卵かけごはんに使うと絶品です。
ゆずぽん酢しょうゆ さっぱりゆず風味。鍋のタレはもちろん、サラダにも。
「ますます、いよし。ブランド」に認定されています。
～「ますます、いよし。ブランド」とは～
愛媛県伊予市には、豊かな自然と景観に育まれた「食材」と「食文化」、優れた技能・技法から生み出された産品など、
魅力的で大きな可能性を持った地域資源があります。
これらの中から、特に優れたものを、伊予市のブランド「ますます、いよし。ブランド」として認定し、
市内外へPRすることでその消費拡大を図るとともに、伊予市の認知度を向上させ、地域産業の活性化を図っています。
伊予市の寄附のお礼の品
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モンドセレクション金賞受賞のだし醤油 モンドセレクション金賞…
寄附金額 7,000 円 -
モンドセレクション金賞受賞のだし醤油 モンドセレクション金賞…
寄附金額 18,000 円 -
大正１２年創業。昔ながらの手作り醤油 大正１２年創業、潮風か…
寄附金額 15,000 円 -
大正１２年創業。昔ながらの手作り醤油 大正１２年創業、潮風か…
寄附金額 10,000 円
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大正１２年創業。昔ながらの手作り醤油 大正12年創業、潮風か…
寄附金額 15,000 円 -
大正１２年創業。昔ながらの手作り醤油 大正１２年創業、潮風か…
寄附金額 10,000 円 -
天然素材100%のだしパック 素材本来のおいしい「だし」を …
寄附金額 12,000 円 -
自然派志向のしっとりソフトタイプのおかかふりかけです。 かつ…
寄附金額 8,000 円
伊予市の中心地郡中（ぐんちゅう）は商人の町として栄え、大手の鰹節企業の工場や、小さな乾物商店までそろう出汁文化のまちです。８月に開催される伊予彩（いよさい）まつりでは県下でも有数の規模の花火大会が行われ、多くの人でにぎわいます。郡中から少し離れた山沿いでは、稲作や果樹栽培が盛んです。柑橘はもちろん、キウイフルーツやびわの産地として知られています。
伊予市の南部にあたる中山町はのどかな里山の恵み豊かなまちです。農林業が盛んで栗を中心として様々な作物が栽培されています。特に栗の産地としては有名で、かつては三代将軍徳川家光公に献上され、大変称賛されたことが記録に残っています。中山町の栗の中で、厳しい基準をクリアしたものが中山栗と呼ばれ、日本三大栗の一つに数えられています。また、山里の静かで集中できる環境の中、手作りの工芸品や加工食品が製造されており、職人たちが住む「クラフト」のまちです。
伊予市の西部の海岸線沿いを中心に広がる双海町は、「しずむ夕日が立ち止まる町」として、伊予灘に沈む美しい夕日を活かしたまちづくりに取り組んできました。水産業が盛んな地域で、中でも下灘漁港で水揚げされるハモが有名です。他にタイ、サワラ、マナガツオ、イワシなどの様々な魚介類が水揚げされています。双海町には恋人の聖地として知られる双海シーサイド公園、海に最も近い駅として知られ、度々テレビで紹介される有名観光地となった下灘駅があり、夏を中心として多くの方でにぎわっています。
三者三様の風土、文化が融和する伊予市にぜひ一度お越しください。
ふるさと納税ご利用ガイド
お申込からお礼の品到着までの流れ
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ログイン・寄附情報の入力
申し込みボタンをクリックするとログイン画面に移ります。初めての方は会員登録を行います。会員の方はログインした上で、お申し込みに必要な項目を入力します。
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決済の完了・確認メール配信
お支払の手続きを済ませます。お申し込みが完了すると、登録済みのメールアドレスに、完了メールが届きます。
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お礼の品・関連書類の発送
準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。
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お礼の品・関連書類が到着！
お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。
ふるさと納税 まるわかり！
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