3. 海賊のごちそうエビみそ2個セット [VA00510]

海賊のごちそうエビみそ2個セット [VA00510]

愛媛県今治市　寄附金額6,000 円
保存料や着色料などは一切使用していない、自然志向の発酵食品です。

宮窪地域において、村上水軍の時代から食べられてきたであろう、エビみそを製造しました。
エビみそは宮窪に生まれ育った人なら一度は食べたことのある、昔懐かしい味の常備菜です。
かつては海から採れたエビと、畑で収穫された麦から味噌を作り、各家庭ごとのエビみそが作られていました。
ですが近年は自宅で味噌を作ることもなくなり、その食文化が途絶えかけていましたが、私たち宮窪に生まれ育った従業員が昔ながらの調理で商品化しました。
７０代の島民が子どもの頃は、白米：麦を2：8の割合で炊いたご飯に沢庵とエビみそをつけて食べるのが御馳走でした。
従業員が獲ってきたエビを直送し、すぐに調理を行いますので、鮮度抜群の最高のエビが使用されています。
また、保存料や着色料なども一切使用していない、自然志向の発酵食品です。


【提供事業者】NPO法人能島の里


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  • アレルギー特記事項：原材料：麦みそ（大麦、大豆、塩）、えび、砂糖、酒、みりん
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基本情報
商品コード 4919208
カテゴリ
事業者情報 NPO法人　能島の里
容量 みそ加工品　130g　×　2個
消費期限 出荷日から180日
アレルギー品目 えび／大豆
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付 通年
出荷時期 14日前後
寄附証明書
送付時期目安
配送 常温
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
問い合わせ先
株式会社今治あきない商社
電話番号：0898-35-4641
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今治市では、アイアイ今治「I’m into Imabari !」（今治にハマッてます）を合言葉に、魅力あふれるまちづくりをすすめています。

今治市は１２市町村が合併（全国３位の規模）し、令和７年１月１６日に合併２０周年を迎えます。
今治市の魅力を皆様に知っていただくとともに、むすばれた絆を大切に、このご縁を未来につなげてまいります。
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