3. 【2024年12月上旬から発送】活じめ！神経抜き！ぶりフィレ半身1枚（約1.6～1.8㎏）| 鮮魚 刺身 お刺身 お刺し身 魚介 海の幸 冷蔵 ブリ 鰤 ぶり 愛媛県 松山市

【2024年12月上旬から発送】活じめ！神経抜き！ぶりフィレ半身1枚（約1.6～1.8㎏）| 鮮魚 刺身 お刺身 お刺し身 魚介 海の幸 冷蔵 ブリ 鰤 ぶり 愛媛県 松山市

愛媛県松山市　寄附金額22,000 円

ブリは出世魚で縁起の良い魚。
養殖物はたっぷりと脂ののった大トロのような味わいで、 刺身や寿司にはもちろん、ブリ大根やブリしゃぶなど脂の旨味を活かした料理に向きます。
潮の流れが速い（豊後水道 愛媛、大分で養殖）ためハマチの運動量が増え、身の締まったブリ。
年間を通し、低い水温で時間をかけて育て、1尾ずつ丁寧に”神経抜き”をした、ブリフィレです。

”神経抜き”のひと手間加える事で、
①魚の旨み成分の保持「ATP（イノシン酸）」の減少を防げます
②魚の身が硬直せず、食感を保つことができます
③死後硬直を遅らせることで、鮮度を長く保つことができます。

【注意事項】
※お申込内容の不備や、長期ご不在により、謝礼品が発送元へ返送された場合の、再発送は致しかねます。
※日時指定は承ることができません。
※不在日がある場合は必ず備考欄にご記入ください。
※冷蔵便にて発送させて頂きます。

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基本情報
商品コード 6308976
カテゴリ
事業者情報 株式会社羽根
容量 約1.6～1.8㎏
消費期限 製造後5日
アレルギー品目
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
2024年12月から2025年6月の発送分：～2025年5月29日 ＊年末年始は休業のため、12月18日以降のご注文は1月中旬以降の発送となります。予めご了承ください。
出荷時期
発送期間：2024年12月上旬 ～ 2025年06月上旬ごろ 入金確認後14日程度で発送
＊年末年始は休業のため、12月18日以降のご注文は1月中旬以降の発送となります。予めご了承ください。
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷蔵
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
問い合わせ先
松山市ふるさと納税係
TEL：050-1730-1195
MAIL：matsuyama@furusato-supports.com

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愛媛県松山市
愛媛県松山市 えひめけん まつやまし
松山市は人口51万人の県庁所在地で四国最大の都市です。
市内中心部には松山城、日本最古の温泉といわれる道後温泉という観光名所があります。
また、近代俳句の祖といわれる正岡子規の生誕地でもあります。
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