3. 小豆島の本鯛コンフィ 2個セット（105g×2個）

小豆島の本鯛コンフィ 2個セット（105g×2個）

香川県小豆島町　寄附金額18,000 円
小豆島の本鯛をガーリック＆レモンオイルに漬けて、前菜に、ワインのお供に。

瀬戸内の真鯛はこの地方では「本鯛」と呼ばれ、魚の王様として古くから親しまれてきました。
小豆島近海の潮で育ち、身の引き締まった本鯛らしい美味しさを味わっていただきたい。
そのために「本鯛のコンフィ」は刺身で食べたいような鯛を50℃のお湯で洗い、低温で時間をかけて蒸しあげた後、オイルに漬け込むという手間をかけてつくりあげました。
風味豊かなレモンもガーリックも塩も小豆島のもの。さらにパプリカは乾燥やパウダー化も自家製という凝りようですので、その香りの饗宴をお楽しみください。
カイエンペッパーのピリッとした辛味と相まって、ワインにも食事にもぴったりの逸品となっております。

パッケージはホームパーティーにもポンとお出しいただけるよう、シンプルなものに。
なお、可愛いオリーブの葉を風味づけのために封入しております。
食べることはできますが、苦いのでお気をつけください。

【製造地】
香川県小豆郡小豆島町馬木甲923
株式会社エスヒノマル

事業者名：株式会社エスヒノマル
連絡先：090-3318-4239

【関連キーワード】
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  • アレルギー特記事項：本製品で使用している鯛は、えび・かにが混ざる漁法で採取しています。また、植物油は一部に大豆を含みます。
    ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
    ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

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基本情報
商品コード 5988602
カテゴリ
事業者情報 島の四季梱包
容量 小豆島の本鯛コンフィ（105g×2個）

【原材料名】
真鯛（小豆島産）、植物油（大豆含む）、オリーブオイル、にんにく、塩、レモン、パプリカ、カイエンペッパー
消費期限 製造日から70日
アレルギー品目 大豆
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付 通年
出荷時期
入金確認後、毎週水曜日に発送いたします。
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷蔵
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エポスかんたん決済 ○
問い合わせ先
事業者　：島の四季梱包
連絡先　：090-3318-4239

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