3. 小豆島特産のオリーブオイルを練り込んだ「オリーブラーメン」

小豆島特産のオリーブオイルを練り込んだ「オリーブラーメン」

香川県小豆島町　寄附金額17,000 円

小豆島素麺の手延べの技を用いて製麺した麺に、
小豆島特産のオリーブオイルを練り込んだマスコミに取り上げられ話題のラーメン

「かんすい」を排除し、オリーブオイルを使用した体に
やさしい小豆島オリーブラーメンです。
「めん」作りに最適の環境といわれる小豆島において、
吟味を重ねた小麦粉を材料に、純度の高い水、卓越した技術で作り上げました。
かんすいを使わず、ほどよい麺のコシ、歯ごたえ、味わいを
持たせることができるのは手延べならではの技によるものです。

■お召し上がり方
※180g(2人前)のお召し上がり方です。
1.約2リットルのお湯を鍋で沸騰させて下さい。
2.どんぶりにスープと沸騰したお湯を焼く300ccを入れて軽くかき混ぜておいて下さい。
3.沸騰している鍋の中に、麺をパラパラとおとし入れ軽くかき混ぜ、吹きこぼれないよう火加減を調節し約2～3分ゆでて下さい。※ゆで加減はお好みで調節して下さい。
4.ゆであがった麺の水気をよくきって、スープを入れたどんぶりに入れ、箸で軽くほぐしてお召し上がり下さい。(お好みでチャーシュー、メンマ、ネギ等を添えますと一層おいしく召し上がれます。)

＜お礼の品提供・発送事業者＞小豆島の台所 かまとこ／ＴＥＬ0879-82-6001

  • アレルギー特記事項：
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基本情報
商品コード 4868808
カテゴリ
事業者情報 小豆島の台所 かまとこ
容量 オリーブラーメン　3種各2本（塩・海鮮・トマト）各2人前×3種セット×2　
12人前
消費期限 製造日より1年
アレルギー品目 小麦
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付 通年
出荷時期 7日前後
寄附証明書
送付時期目安
配送 常温
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
問い合わせ先
事業者　：小豆島の台所 かまとこ
連絡先　：0879-82-6001
営業時間：9:00～17:00
定休日　：年中無休
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香川県小豆島町 かがわけん しょうどしまちょう
小豆島町は瀬戸内海国立公園に浮かぶ小豆島の東に位置する、海と山の美しい自然に恵まれた町です。

 壺井栄の小説を基にし再映画化されたセットを保存した二十四の瞳映画村、日本三大渓谷美に数えられる寒霞渓、18世紀頃より伝承されてきている農村歌舞伎舞台など、数多くの観光スポットを有しています。

 醤油、佃煮、そうめんなどの伝統産業、日本におけるオリーブ発祥の地、小豆島でつくられるオリーブオイルなど、食と文化と歴史が交差する魅力あふれる町です。
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