3. [№4631-1708]東かがわ市発！オリーブ牛寿司（２本）

[№4631-1708]東かがわ市発！オリーブ牛寿司（２本）

香川県東かがわ市　寄附金額12,500 円

【配送不可：北海道、沖縄県、離島】
東かがわ市から「オリーブ牛寿し」のご紹介です。どんなに贅沢なネタを使っても、すし飯が美味しくないと寿司の魅力は激減します。そこでまずうつみ寿司では、美味しい「すし飯」の開発から取り掛かりました。お米は厳選された香川県産米のみを使用し、香川県産の米酢と「神崎屋」の吉の酢特選米酢、高知県産の柚子酢をブレンドした合わせ酢を使用することで、ほんのりとした甘さの「さわやかなすし飯」に仕上げました。そして香川県産のオリーブ牛の美味しさに感動し、私たちのすし飯と合わせることが出来ないかと試行錯誤し、このオリーブ牛寿しが誕生しました。
オリーブ牛の旨味、やわらかさを損なわないように、そして油っぽさが残らないようにお湯でさっと霜降りに。味付けはしぐれ煮風にして、最後に八丁味噌でコクを出しています。通常は常温で3日の賞味期限で真空包装販売をしておりましたが、今回はさらに約4年の歳月をかけて「冷凍」のオリーブ牛寿しを開発いたしました。すし飯は冷蔵、冷凍によりお米が固くなり、食味も悪くなりがちですが、この冷凍寿しは表示の通り解凍していただければ、当店のこだわりのすし飯をそのまま味わっていただく事ができます。うつみ寿司こだわりのオリーブ牛寿しをふるさと納税で是非お試しくだされば。と思っております。

※画像はイメージです。
※北海道、沖縄、離島配送不可
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

事業者：うつみ寿司

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基本情報
商品コード 4646278
カテゴリ
事業者情報 うつみ寿司
容量 オリーブ牛寿し　2本
消費期限
アレルギー品目 小麦／牛肉／大豆
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付 通年
出荷時期 不可
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
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香川県東かがわ市
香川県東かがわ市 かがわけん ひがしかがわし
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豊かな瀬戸内海の播磨灘と阿讃山脈の豊かな自然に囲まれたどこか懐かしさが残る街並みは、訪れる人をほっとさせ、そこには、暖かい笑顔で出迎えてくれる人たちが住んでいます。
　また、日本で初めてハマチの養殖に成功し、全国のハマチ養殖発祥地としても知られており、地場産業である手袋生産は、全国シェアの90パーセント以上を占めており、そこで作られる手袋は、各界から絶大な信頼を得ています。今もなお、昔からの伝統製法を守り、作り続けられている和三盆糖など、技術、伝統、文化を守る自然環境豊かな市です。
　東かがわ市では、自然豊かな土地で生まれた農産物、確かな技術で作られた自慢の逸品をお届けしています。
　いただいたご寄付は、子どものため、地域のため、伝統文化の継承のためなどに有効に使わせていただきます。
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