3. うどん用小麦粉食べ比べセット（3種）

うどん用小麦粉食べ比べセット（3種）

香川県坂出市　寄附金額12,000 円
うどん用小麦粉３種類の食べ比べ！ 小麦の違いを感じていただけます。

3種類のうどん用小麦粉に、うどん打ちに必要なさぬきの塩(にがり入り）や打ち粉、だしパックもセットになった商品です。

＜讃岐・白鳳＞ ～ハイブリッド小麦粉
オーストラリア産(ASW)と国内産小麦のそれぞれの特徴のある胚乳部分を別々に製粉・抽出して調合したハイブリット小麦粉「讃岐・白鳳」（ハイブリッド小麦粉のコンセプトと製法は当社オリジナルです）。さぬきうどんらしい、もちもち感と麺の中心部の適度な弾力の融合食感は絶品です。
地元香川県、全国で業務用さぬきうどんとして愛用されている現代・最先端の小麦粉製品。

＜さぬきの夢＞ ～讃岐の小麦
輝くような麺の光沢と黄白色の色調、もちもち性に富み、風味を感じるさぬきうどん。まさにさぬきうどんのために開発された香川県産「さぬきの夢」。弊社の小麦開発時の取組は、平成16年 NHK「プロジェクトX」でも紹介されました。その開発当初から蓄積した製粉技術を活かして、さぬきうどんに最適な小麦粉製品に仕上げました。

＜ナンバードア＞　～昭和のヴィンテージ小麦粉
昭和40年代から現在までさぬきうどん店に愛用され続ける「ナンバードア」。かつて宇高国道フェリー連絡船のうどん用としても使用された歴史を持つ、ヴィンテージ小麦粉製品。
ややしっかりとした弾力と歯ごたえ。香りもあり、一口で「旨い！」と思わせる、懐かしくも味わい深い逸品です。

＜だしパック＞
業務用に使われているプロ仕様の出汁。節(煮干・鰹など)、粉末醤油をパックしており、水で煮だすだけで、本格派の出汁ができ上がります。
関西・関東を問わず出汁として全国で高い評価を頂いており、煮込みなど和風だしとしても幅広く使用できます。



【製造場所】
吉原食糧株式会社

事業者　：吉原食糧株式会社
連絡先　：0877-47-2030

  • アレルギー特記事項：
    ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
    ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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基本情報
商品コード 5765332
カテゴリ
事業者情報 吉原食糧株式会社
容量 ・讃岐／白鳳 1kg×1
・さぬきの夢 1kg×1
・ナンバードア 1kg×1

・さぬきの塩(にがり入り) 1kg×1
・打ち粉 1kg×1
・だしパック×5

【原材料】
・讃岐・白鳳：小麦(オーストラリア産又は国産)
・さぬきの夢：小麦(香川県産)
・ナンバードア：小麦(輸入)
・さぬきの塩(にがり入り)：食塩（海水(日本)）
・打ち粉：加工でんぷん
・だしパック：風味原料(鰯の煮干、昆布、うるめ鰯の節、宗田かつおの節、さばの節、かつおの節、昆布エキスパウダー)、食塩、糖類(ぶどう糖、砂糖)、粉末醤油(小麦・大豆を含む）、酵母エキス／調味料(アミノ酸等）、カラメル色素
消費期限 製造後1年 【保存方法】 直射日光、高温、多湿を避けて保存してください。 【発送期日】入金確認後、1週間ほどで発送いたします。
アレルギー品目 小麦／大豆
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付 通年
出荷時期
入金確認後、1週間ほどで発送いたします。
寄附証明書
送付時期目安
配送 常温
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
問い合わせ先
事業者　：吉原食糧株式会社
連絡先　：0877-47-2030
営業時間：09:00-17:00
定休日　：土曜・日曜・祝祭日・年末年始など
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香川県坂出市
香川県坂出市 かがわけん さかいでし
香川県のほぼ中央部に位置する坂出市（さかいでし）。

海に出れば瀬戸大橋沿いに島々が連なり、瀬戸内海国立公園の美しい景観を見せます。
郊外には、快適なドライブが楽しめる五色台スカイラインや、崇徳上皇ゆかりの白峯寺を有する五色台、約500本の桜が咲き乱れ、県下でも有数の桜の名所として有名な常盤公園、山城の歴史が残る城山、讃岐富士と称される飯野山などがあり、海に山に自然豊かな土地柄です。

坂出市は、かつては「塩のまち」「塩の積み出し港」として栄え、戦後の高度経済成長期には、塩田跡地を活用した港湾開発や番の州地区の埋め立て等により、全国有数の「港湾工業都市」へと変貌を遂げました。

その後の瀬戸大橋開通や四国横断自動車道の整備等により、現在では、本州と四国を結ぶ鉄道網及び高速道路網の「要衝」として、その存在価値を高めており、次代を担う若い世代から「住みたいまち」として選ばれる新たなまちづくりを進めています。
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