3. オリーブ牛入り和牛100% 牛すじのやわらか煮 4個（冷凍）

オリーブ牛入り和牛100% 牛すじのやわらか煮 4個（冷凍）

香川県高松市　寄附金額16,000 円
老舗の郷土料理店が作る和牛100％の牛すじの煮込み。

オリーブ牛入りの和牛100%のやわらか煮は、スジ肉に赤身のたっぷり付いた状態で一度ボイルし、脂分を溶かして取り除きます。
スジ肉を赤身と一緒に醤油と味噌をベースに、まろやかで美味しい氷砂糖と豆板醤でじっくり煮込んでいます。
これは初代の女将から受け継いだ、伝統的な味付けです。
5～6時間かけて丁寧に煮込むことで、適度な柔らかさになり、牛肉に味が染み込み肉の旨味と一体化します。
とろけるようなスジ肉はコラーゲンをたっぷり含んでおり、女性やシニアの方にもです。

【関連ワード】
牛すじのやわらか煮 オリーブ牛 国産 冷凍 コラーゲン おかず おつまみ お取り寄せ 香川県 高松市

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基本情報
商品コード 5469194
カテゴリ
事業者情報 讃岐の肉匠 極意
容量 牛すじのやわらか煮 220g×4袋

【原材料】
牛すじ肉（国産・和牛）、醤油、砂糖、酒、味噌、ニンニク、生姜、豆板醤

食品の状態：パック, 冷凍
消費期限 発送日から60日
アレルギー品目 牛肉／大豆
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申込条件 何度でも申込み可
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エポスかんたん決済 ○
問い合わせ先
事業者　：讃岐の肉匠 極意
連絡先　：087-823-1673
営業時間：14:00～20:00
定休日　：日曜・年末年始
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