【徳島県三好市祖谷産】祖谷の地美栄 鹿肉 ソーセージ 3本入り 6パック 1本70g 希少 部位 ジビエ 地美栄 厳選 鹿 国産 ヘルシー 低カロリー 高たんぱく 低脂質 焼肉 BBQ バーベキュー ステーキ ハンバーグ 自家製 ソーセージ ロースト シカ シカ肉 唐揚げ カレー シチュー 使いやすい 小分け 冷凍 赤身 みよし 徳島 三好 祖谷
祖谷の地美栄の鹿肉を使ったソーセージは、東京のフレンチレストランのシェフの監修の元、地元徳島県の食肉加工会社に製造を委託して作られたジビエ初心者の方にもおすすめの一品です。
冷凍でお届けするソーセージは、解凍して軽くボイルのみ、またはボイル後軽く表面を焼くだけで、ご家庭でも手軽に最高のジビエを味わうことができます。
＜私たちについて＞
祖谷でジビエといえば、まずは鹿です。急傾斜地の多い険しい祖谷の山間地を駆け回って育つ鹿は、ひときわ体が締まり、鹿肉の特徴であるきれいな赤身のお肉になります。
近年は捕獲頭数も急増しており、祖谷の地美栄には年間を通じてほぼ毎日猟師によって捕獲された個体が搬入され、年間の解体頭数は300頭以上になっています（2018年度実績）。それゆえ、祖谷の地美栄では、日々商品となる鹿肉の生産が行われていますので、年間を通じて安定して新鮮なお肉が出荷可能です。
◆祖谷の"秘境"から、即日直送。
独自のトレーサビリティシステムにより、
安心・安全のジビエを、迅速にお客様のもとへお届けします。
立地場所の徳島県祖谷地区は、周囲を1,000m超の山々に囲まれた四国で最も山深い"秘境"として知られています。険しい山々を駆け回りながら、たくましく、またその多様で豊富な植生を糧に育つ野生の鹿やイノシシは、昔から滋味として、また山間地域の貴重なタンパク源として尊ばれてきた伝統があります。
そんな祖谷の山の恵みをより多くの皆様にお届けしたい。そしてその上では、お肉の安心安全はもちろんのこと、お客様の「欲しいときに欲しい量を」にお応えできる迅速さも可能にしたいと考えてきました。
祖谷の地美栄は「安心安全で透明性の高いジビエを、お客様の欲しいときに欲しい量を」お求めやすい価格で迅速にご提供可能な、日本で最も情報管理の進んだジビエ加工施設として自負を持っています。そしてこれからも、更に安心安全で透明性が高く、お客様にとって「一番利用しやすいジビエ専門店」として進化していきたいと考えています。
| 基本情報 | |
|---|---|
| 商品コード | 6638094 |
| カテゴリ | |
| 事業者情報 | 合同会社祖谷の地美栄 |
| 容量 | ジビエソーセージ 3本入り（1本70g）×6パック |
| 消費期限 | 製造から冷凍で1年 |
| アレルギー品目 | |
| 申し込み/配送情報 | |
| 申込条件 | 何度でも申込み可 |
| 申込受付 | ※在庫がなくなり次第、受付終了となります。 |
| 出荷時期 | 準備でき次第発送 |
| 寄附証明書 送付時期目安 |
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| 配送 | 冷凍 |
| 決済方法 | |
| クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
| エポスかんたん決済 | ○ |
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お礼の品・関連書類の発送
準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。
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お礼の品・関連書類が到着！
お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。
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