3. のどぐろ ほろ酔い干し【一夜干し】-Ｌサイズ2尾 山口県産 のどぐろを「東洋美人」純米大吟醸で染ませて干した 高級干物【贈答品級】　｜HG000423

のどぐろ ほろ酔い干し【一夜干し】-Ｌサイズ2尾 山口県産 のどぐろを「東洋美人」純米大吟醸で染ませて干した 高級干物【贈答品級】　｜HG000423

山口県萩市　寄附金額21,900 円

銘酒「東洋美人」とのコラボレーション。 山口県産の脂ののった白身のトロ「のどぐろ」を、特殊低温乾燥機によって、素材の中心部からゆっくり水分を飛ばす、焼いても固くならないソフト干し製法の一夜干しに。
「東洋美人」純米大吟醸を惜しげもなく塗布し乾燥させることで、ご家庭で軽く焼くだけで、芳醇な香り漂うのどぐろの一夜干しが楽しめます。

魚貝類 干物 のどぐろ

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基本情報
商品コード 6535652
カテゴリ
事業者情報 有限会社　梅乃葉
容量 Lサイズ（合計270g～400g【元重量1尾160g～220g】）×2枚

※画像はイメージです。
消費期限 冷凍30日
アレルギー品目 ※ 未確認のアレルギー品目があります
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付 通年
出荷時期 不可
寄附証明書
送付時期目安
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山口県萩市
山口県萩市 やまぐちけん はぎし
萩市は、山口県の北部に位置し、市北部は日本海、東部は島根県に接しています。
毛利輝元公が萩城を築いて400年余、城下町のたたずまいが今日まで継承され、今も「江戸時代の地図がそのまま使えるまち」です。
幕末には、吉田松陰、高杉晋作をはじめ、日本人として初めて英国に密航留学した「長州ファイブ」など、19世紀末の世界史の奇跡といわれる日本近代化の礎を築いた多くの人材を育て、輩出したことから、「明治維新胎動の地」として知られています。
2015（平成27年）年7月には、萩城下町などの萩の5つの資産を含む「明治日本の産業革命遺産」が世界遺産登録されました。
また、北長門海岸国定公園に指定されている美しい海岸線、国指定名勝の長門峡など、海、山、川のすばらしい自然に恵まれ、そこで育まれる海の幸・山の幸は絶品です。
「萩の瀬つきあじ」、「萩のあまだい」、「須佐男命（みこと）いか」などの水産物。
「萩夏みかん」、「千石台だいこん」、「山口あぶトマト」などの農産物。
「一楽二萩三唐津」と呼ばれ、我が国屈指の焼き物である伝統的工芸品「萩焼」。
是非この機会に、萩市で育まれ、大切に培われてきた産品の数々をご堪能ください。
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