3. 魚 燻製 ふぐ さわら たら 銀だら スモークフィッシュ 3種

魚 燻製 ふぐ さわら たら 銀だら スモークフィッシュ 3種

山口県下関市　寄附金額16,000 円

モンドセレクション金賞受賞 WPA最高位グランドクオリティエクセレント賞受賞

『スモークフィッシュＦ ３種』 素材・塩・燻しにとことんこだわった、
ふく衛門オリジナルのプレミアムなスモークフィッシュ。

自分たちが本当においしいと思う極上の魚だけを厳選し、
塩は地元長門の百姓庵のミネラルたっぷりの塩を使用し、全て無添加で仕上げています。
魚の素材本来のうまみ、香りを引き出すために芳醇かつまろやかな香りのウィスキーオークを中心に、
数種類のスモークチップを独自にブレンドしています。

◆河豚（とらふぐ） 噛みしめるほどに味わい深い極上のふぐ
◆鰆（さわら） 上品な脂と繊細な身質が特徴のさわら
◆銀鱈（ぎんだら） とろけるような脂となめらかな食感が特徴のぎんだら

野菜と一緒に盛り付けして、オリーブオイル、ブラックペッパーなどをかけて召し上がっていただいても非常に美味しいです。
ベビーリーフのような葉野菜と一緒に盛り付けていただくと、よりお洒落に、ヘルシーに召し上がって頂けます。
ワインとの相性も抜群です。

【事業者名】株式会社ふく衛門

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基本情報
商品コード 5438739
カテゴリ
事業者情報 株式会社ふく衛門
容量 ふぐ8枚×2p
さわら5枚×2p
銀だら5枚×1p

【原材料名】
ふぐ、さわら、銀だら
消費期限 90日 【保存方法】-18℃以下で保存
アレルギー品目
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年申し込みを受け付けております。
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ご入金確認後、約2週間～1ヵ月で発送いたします。
※2023年12月31日から2024年1月9日まで出荷を休止しております。ご了承ください。
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決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
問い合わせ先
ふるさと下関応援寄付金係
TEL：050-5530-6402
MAIL：shimonoseki@furusato-supports.com
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下関市の寄附のお礼の品

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山口県下関市
山口県下関市 やまぐちけん しものせきし
本州最西端に位置し三方を海に開かれた山口県下関市は、
自然と歴史に恵まれた「海峡と歴史のまち」です。
自然では雄大な関門海峡、コバルトブルーの海に囲まれた角島。
歴史では源平壇ノ浦の合戦、明治維新のきっかけっとなった下関戦争、
高杉晋作の功山寺挙兵など、日本史の転換期にたびたび舞台になってきました。
幕末以降の繁栄と関門トンネル開通に繋がるストーリーは、
「関門“ノスタルジック”海峡～時の停車場、近代化の記憶～」として
日本遺産に認定されています。
また、有名な宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の舞台・巌流島も下関市です。
美肌の湯が楽しめる温泉、食では下関を代表する味覚であるふぐをはじめ、
くじら・あんこう・のどぐろ・うに・いかなど多彩な魅力にあふれています。
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