<広島県・奥安芸の鉄物語・風炎窯>~超耐熱陶器TATARA鍋【1027719】

TATARA鍋は、ウォーターシールにより蓋が完全密封されるうえに、衝撃温度差600℃の耐熱性能を誇ります。
鋳物の半分以下の軽さと、メンテナンスの手軽さが特徴です。鉄よりも熱伝導が穏やかなので、低温域での素材の旨味を引き出せるのが最大のメリットです。
蒸し焼き、タジン、スモーク、土鍋など、多用途に活用できます。木製のトレー&スモークネットが付属します。■生産者の声
倉敷・沖縄と12年間の陶芸修行を重ね、郷里にUターンして【風炎窯】を開きました。それから25年以上、各地の技法をアレンジしながら、多種多様な陶器を作り続けています。
郷土の歴史文化に着目した【物語性】のある創作に加え、工房での陶芸体験や調理体験も実施しています。
■注意事項/その他
●ワレモノです。固いところに強打すると割れます。
●使い込むと陶器の色が変化していきます。
●使い込むとトレーが焦げたり、多少歪んだりしますが、ご使用上の問題はございません。
●1つ1つ手作りのため、多少写真と異なる場合がございます。
●対応熱源…直火、炭火、ガスコンロ、オーブン、電子レンジ、ラジエントヒーター付IH
●お手入れ方法…スチールたわし、重曹、湯沸かし洗浄(通常の土鍋のような管理は不要です。強打にはご注意ください)
※画像はイメージです。
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基本情報 | |
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商品コード | 4769816 |
カテゴリ | |
事業者情報 | 風炎窯 |
容量 |
■内容量 ・超耐熱陶器TATARA鍋(直径26cm、高さ17cm、重さ1500g) ・木製トレー(直径23cm)×1枚 ・スモークネット(直径19cm) ■原材料・成分 瀬戸蛙目粘土 ペタライト 珪砂 杉材(安芸太田産) |
消費期限 | |
アレルギー品目 | ※ 未確認のアレルギー品目があります |
申し込み/配送情報 | |
申込条件 | 何度でも申込み可 |
申込受付 | 通年 |
出荷時期 | お申し込み後順次発送 ※離島にはお届けできません。 |
寄附証明書 送付時期目安 |
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配送 | 常温 |
決済方法 | |
クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
エポスかんたん決済 | ○ |
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