3. コリコリホルモンせんじ揚げ60g＜12個パック＞広島名物 伝統の珍味 おつまみ【1638276】

コリコリホルモンせんじ揚げ60g＜12個パック＞広島名物 伝統の珍味 おつまみ【1638276】

広島県海田町　寄附金額20,000 円

広島名物の『ホルモン』を創業明治10年から続く植田商店独自の味付けで仕上げました。
噛めば噛むほど味がある!! 食べれば食べるほど止まらない～。ビールのお供に最高です!!
特殊フィルム包装で賞味期限長持ち。チャック付きなので少しずつ食べても大丈夫!(開封後はお早めにお召し上がりください)
裏ワザ的な食べ方として、白菜やキャベツと一緒に煮たり、炒めたりしてもOK。じんわりとした絶妙な歯応えとなり、いっそう食べやすくなります。ほかにもアイデア次第で、和風にも洋風にもさまざまなアレンジが楽しめます。

■生産者の声
広島伝統の珍味「せんじ肉」(または、「せんじがら」、「しめかす」とも呼ばれます)を、ウエダ独自の加工技術で現代に復活させました!食べやすい大きさにカットした、豚のホルモン(“ガツ”と呼ばれる豚の胃袋)を、大豆白絞油(しらしめゆ)で長時間かけて揚げることにより、臭みやクセを抜いてホルモンの旨味だけを凝縮しました。シンプルな味つけで、素材の味を存分に味わえます!
油で揚げていますが、指でつまんだとき、ポテチのように指が油で汚れるようなことはありません。初めは堅いですが、口の中で転がしているとだんだん柔らかくなり、噛めば噛むほど味が出てきます。堅いのを無理にかじるより、口の中でふやけさせて、染み出てくる味を楽しむのがオススメです。
広島でいくつかの類似商品があるなかで、「ひと味もふた味も違う大人の珍味」として根強い人気を得ています。ホルモンを油で長時間煮揚げるため、水分が飛ばされ、1kgのホルモンから作れるのはわずか180g程度。
もともと保存に向いていますが、当店の「せんじ揚げ」は包装用特殊フィルムと脱酸素剤の併用で、より長く保存できるようになっております。

  • アレルギー特記事項：※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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    ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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基本情報
商品コード 6661382
カテゴリ
事業者情報 株式会社植田商店
容量 ■お礼品の内容について
・コリコリホルモンせんじ揚げ[60g×12個パック]
　　製造地:広島県海田町

■原材料・成分
■原材料■豚肉(国産)、植物性油脂、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)
■内容量■60g×12袋　(計720g)
■栄養成分(100g当たり)■エネルギー358.8kcal　たんぱく質51g　脂質17.1g　炭水化物0.25g　食塩相当量1.84g
■サイズ■幅120mm×奥行200mm×高さ60mm(1袋)
■メーカー■株式会社　植田商店
■賞味期限■製造日より65日(常温保存)(開封後はお早めにお召し上がりください)
消費期限 ■賞味期限:製造日から65日
アレルギー品目 ※ 未確認のアレルギー品目があります
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
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通年
出荷時期
2025年8月より順次発送　※離島にはお届けできません。
寄附証明書
送付時期目安
配送 常温
決済方法
クレジットカード決済
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エポスかんたん決済 ○
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広島県海田町
広島県海田町 ひろしまけん かいたちょう
広島都心から電車で約９分という場所にありながら，山，川，海などに囲まれ，豊かな自然と触れ合えるまちです。
海田町は出生率・年少人口率が県内でもトップクラスで，平成29年度から「かいた版ネウボラ事業」を開始し，妊娠期から子育て期まで切れ目のないサポートを行っています。
また，大阪と下関を結ぶ主要道として重要な役割を果たした近世山陽道（西国街道）沿いには旧千葉家住宅や三宅家住宅が立ち並び，江戸時代の面影を残します。
さらに，日本人初のオリンピック金メダリスト・織田幹雄さんの出身地もこの海田町で，今もなお織田さんの精神が息づくスポーツの町として発展しています。
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