3. オリーブオイル エキストラバージン オリーブ×ゆず『安芸の島の実』ユズオイル 100mL 3本 調味料 油 オリーブオイル エキストラバージン 食用油 エキストラバージン エクストラバージン おりーぶおいる おいる オリーブ油 油 調味料 食用油 ヘルシー 健康 国産 広島県産 贈答 ギフトプレゼント 贈答 人気 高品質 好評 広島県産 江田島市/山本倶楽部株式会社 [XAJ110]

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広島県江田島市　寄附金額26,000 円
オリーブ×ゆずの爽やかな香り！魚介料理や和食にもマッチ

エクストラバージンオリーブオイルに、広島県産の乾燥ユズを漬け込んでユズの風味を加えた香味オイルです。
さまざまな料理やデザートに合います。
ユズの爽やかな香りとエクストラバージンオリーブオイルの風味のハーモニーを存分にお楽しみください。

■魚介料理や和食、デザートとの相性も抜群！

こんな楽しみ方も◎
〈野菜〉 ズッキーニとパプリカのマリネ
〈魚〉 真鯛のカルパッチョ
〈肉〉 豚バラ肉の柔らか蒸し　ポン酢でさっぱりと
〈その他〉 カクテルの香りづけ（ジントニックやハイボールにひとかけ）

■安芸の島の実とは？
安芸の島の実は広島の新名物。自然本来の風味を豊かに感じられるオリーブブランドです。
オリーブの産地として知られる瀬戸内、広島県の主に島しょ部および沿岸地域で栽培されているのが、安芸の島の実です。
雨が少ない、台風被害が少ない、日照時間が長いなど、地中海の気候に近く、オリーブの栽培に適しています。
実やオイルの味わいはさることながら、それを生み出す恵まれた環境、地域活性化への取り組みにも近年、注目が集まっています。

■品質へのこだわり
すべては自然の風味を届けるために。
私たちは丁寧な手仕事と海外の技術導入により、本物と呼ばれる品質を常に追求し続けています。

1 酸化を防ぐ
オリーブの実は非常に繊細で、ほんの少し傷がつくだけで、そこから劣化してしまいます。
作業中は実に傷がつかないように手袋を着用し、すべて手摘み。
収穫後も酸化が進むためその日のうちに搾油し、酸化を徹底的に防ぐために工夫をしています。

2 元気に育てる
良質な実を収穫するには、オリーブの木そのものが丈夫に生育することが第一条件です。
品種ごとに剪定方法を工夫したりと、さまざまな手を尽くしてオリーブを元気に育てています。

3 不純物をなくす
雑味がなく、オリーブ本来の風味を楽しめるのが、安芸の島の実の大きな価値。
純度を高めるため、傷や虫食いのある実や葉や軸を取り除き、選りすぐりの実だけを使用。
選果から清掃まで一つひとつの作業が、品質の高さに結びついています。

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基本情報
商品コード 6623629
カテゴリ
事業者情報 山本倶楽部株式会社
容量 ユズオイル 100mL×3本

【原料原産地】
オリーブオイル（スペイン産、広島県産）、ユズ（広島県産）

【加工地】
広島県江田島市
消費期限 【賞味期限】 製造日より1年
アレルギー品目
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
寄附確定後、2週間前後
寄附証明書
送付時期目安
配送 常温
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○

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江田島市の寄附のお礼の品

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広島県江田島市
広島県江田島市 ひろしまけん えたじまし
■都市に近い瀬戸内海の島
江田島市は、広島県南西の広島湾に浮ぶ江田島、能美島とその周辺に点在する島々で構成されています。広島市からは海上約7.5キロメートル、呉市からは海上約6キロメートルに位置し、呉市とは音戸大橋と早瀬大橋で結ばれています。また広島港からも定期船が頻繁に行き来し、海路からもアクセスしやすい環境にあります。
空から見るとザリガニのような形をしており、その複雑な形状から周辺の海域は場所ごとに個性があります。年中穏やかな江田島湾、風光明媚な沖美町沿岸、潮の流れが速い早瀬等々、表情豊かな各海域は、全国トップクラスの生産を誇る牡蠣を始め水産物の宝庫となっています。

■バラエティに富んだ生産者
水産物以外にも、瀬戸内海の穏やかな気候を生かした農産物、技を駆使した加工食品や工芸品が多種多様につくられています。何より魅力的なのは、これら産品をつくっている生産者の人柄です。「この人たちがつくっているならぜひ買ってみたい！」。そう思わせてくれる個性豊かな生産者のこだわりが詰まった島の恵みをぜひお楽しみください。

■島ならではの体験にも注目
島の風光明媚な自然環境を生かした体験プログラムもおススメです。表情豊かな海で行われるカヌーやSUPなどのマリンアクティビティ、春秋の行楽シーズンはサイクリング、トレッキング、釣りも楽しめます。また、みかん狩りやいちご狩り、イチジク狩りなどの収穫体験も季節ごとに体験でき、おなかも心も満たされます。お取り寄せで島の味を堪能した後は、ぜひ島にも遊びに来てください。
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  • お礼の品・関連書類の発送

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