3. 新感覚の牡蠣レシピ！広島産牡蠣の洋風リエット6個セット（2種×3個） カキ かき ジャーキー パスタ 広島 牡蠣 かき カキ オイスター かきパテ カキパテ 牡蠣のパテ おつまみ リエット パテ ペースト パン バケット クラッカー お供 惣菜 おかず 料理 グルメ 人気 魚介類 海鮮 ギフト セット 詰め合わせ 広島県産 江田島市/e's[XBS031]

新感覚の牡蠣レシピ！広島産牡蠣の洋風リエット6個セット（2種×3個） カキ かき ジャーキー パスタ 広島 牡蠣 かき カキ オイスター かきパテ カキパテ 牡蠣のパテ おつまみ リエット パテ ペースト パン バケット クラッカー お供 惣菜 おかず 料理 グルメ 人気 魚介類 海鮮 ギフト セット 詰め合わせ 広島県産 江田島市/e's[XBS031]

広島県江田島市　寄附金額27,000 円
瀬戸内の牡蠣の旨みをギュッと濃縮！

■手軽に楽しく味わえる新感覚の「かき」
「KAKIJAN（かき醤）」は、江田島産の上質な牡蠣が原材料です。濃厚でしっかりした味わいにもかかわらず、レモンやハーブ、またオリーブオイルなどを使用することで臭みも少なく、牡蠣の旨みがたっぷりと味わえるリエットです。

■牡蠣のリエット『KAKIJAN-original-』
瀬戸内で獲れた牡蠣と江田島産オリーブオイルのほか、塩レモンや米粉、玉ねぎ、にんにくなど素材にこだわって開発したリエットです。
牡蠣のうまみを最大限に引き出した、濃厚な味わいを楽しめる逸品です。

■牡蠣のリエット『KAKIJAN-premium-』
『KAKIJAN-original-』に乾燥牡蠣をブレンドさせた商品です。
茹でて乾燥させた牡蠣の貝柱とヒモを活用しているので、牡蠣のうまみや歯ごたえがしっかり味わえます。
肉、魚、パスタといった幅広い料理のトッピングや白ワインとの相性が抜群です。

■『Shirasuya e's』代表　山本 江利子さん
江田島市内で60年余り続く牡蠣・しらす漁網元の家に育った山本さん。実家で水揚げされたしらすや牡蠣の味を広めたいという想いで、2017年にダイニングバー『Shirasuya e's』をオープンしました。

「むき身用牡蠣などを出荷する生産者は自分で販路を持っておらず、市場では安価に取引されたり値下げされることもしばしば。でも加工品の材料としてなら、安定した価格での仕入れも可能になる」と牡蠣の生産者のことを想い、江田島産牡蠣の加工品開発に取り組んでいます。


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基本情報
商品コード 5990848
カテゴリ
事業者情報 e's
容量 ・KAKIJAN-original-(かきじゃん・オリジナル)×3個(70g)
・KAKIJAN-premium-(かきじゃん・プレミアム)×3個(70g)

【原料原産地】
広島県産

【加工地】
広島県江田島市
消費期限 【賞味期限】 製造日より129日
アレルギー品目 ※ 未確認のアレルギー品目があります
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
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出荷時期
寄附確定後、2週間前後
寄附証明書
送付時期目安
配送 常温
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江田島市の寄附のお礼の品

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広島県江田島市
広島県江田島市 ひろしまけん えたじまし
■都市に近い瀬戸内海の島
江田島市は、広島県南西の広島湾に浮ぶ江田島、能美島とその周辺に点在する島々で構成されています。広島市からは海上約7.5キロメートル、呉市からは海上約6キロメートルに位置し、呉市とは音戸大橋と早瀬大橋で結ばれています。また広島港からも定期船が頻繁に行き来し、海路からもアクセスしやすい環境にあります。
空から見るとザリガニのような形をしており、その複雑な形状から周辺の海域は場所ごとに個性があります。年中穏やかな江田島湾、風光明媚な沖美町沿岸、潮の流れが速い早瀬等々、表情豊かな各海域は、全国トップクラスの生産を誇る牡蠣を始め水産物の宝庫となっています。

■バラエティに富んだ生産者
水産物以外にも、瀬戸内海の穏やかな気候を生かした農産物、技を駆使した加工食品や工芸品が多種多様につくられています。何より魅力的なのは、これら産品をつくっている生産者の人柄です。「この人たちがつくっているならぜひ買ってみたい！」。そう思わせてくれる個性豊かな生産者のこだわりが詰まった島の恵みをぜひお楽しみください。

■島ならではの体験にも注目
島の風光明媚な自然環境を生かした体験プログラムもおススメです。表情豊かな海で行われるカヌーやSUPなどのマリンアクティビティ、春秋の行楽シーズンはサイクリング、トレッキング、釣りも楽しめます。また、みかん狩りやいちご狩り、イチジク狩りなどの収穫体験も季節ごとに体験でき、おなかも心も満たされます。お取り寄せで島の味を堪能した後は、ぜひ島にも遊びに来てください。
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ふるさと納税ご利用ガイド

お申込からお礼の品到着までの流れ

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    準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。

  • お礼の品・関連書類が到着！

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