【予約商品】牡蠣 広島 むき身牡蠣800ｇ 矢野水産【配送不可：離島】【配送時期：2026年1月上旬～2026年4月上旬】
■身が引き締まった、くせのない牡蠣■
1960（昭和35）年創業の矢野水産。透明度が高く、最もきれいな「清浄海域」である三津湾でカキを育てています。三津湾は海水の塩分濃度が高いのも特徴で、じっくりと育ったカキは、身がしっかり引き締まり、口にするとクセがなく、「どなたにも喜んでいただける」と好評です。
■袋から出してフレッシュなままお手軽に調理■
「むき身牡蠣」は、袋から取り出し、水で優しくさっと洗ったら、すぐに調理が可能です。
「鮮度の良さを生かし、日本酒でしゃぶしゃぶにするのがおススメです。カキ飯にして、ふっくら炊き上げてもいいですね。シチューやカレーに入れたり、お好み焼きの具材にしたり、ベーコンで巻いて焼いたり。生ハムやバジルの葉、しその葉を巻いてカキフライはいかがでしょう」と担当者。カキ料理は、友達とのパーティーに、家族の祝い事に、食卓を豪華に彩ってくれます。
■栄養たっぷり！ 1～4月の牡蠣■
矢野水産がお届けする「むき身牡蠣」は、旨み成分がどんどん増してくる1月以降のものにこだわります。寒くなるにつれて成長し栄養を蓄えたカキは、春先にかけてミネラルや旨み成分である「グリコーゲン」をたくさん含むようになるからです。栄養と旨みを存分に味わってください。また、長年の経験からカキの「選別」にも自信があり、粒のそろったむき身をお届けいたします。
■きれいな海水で洗浄 安心もお届け■
矢野水産は、広島県呉市安浦町で創業しました。今から15年前、カキ製品作りのため、きれいな海水のある場所を求め、新たに加工場を設けたのが、ここ広島県東広島市安芸津町です。安浦町で水揚げされカキ打ちしたカキは、すぐに加工場へと運ばれ、きれいな海水で洗浄、選別。鮮度抜群の身の締まったカキは、こうして全国へと出荷されています。
三津湾のきれいな海水で大切に育てられた、新鮮な「むき身牡蠣」を、ぜひ皆さまでご賞味ください。
※出荷可能時期1月上旬～４月上旬
※画像はイメージです。
※お届け日の指定はできません。
※長期不在の場合の再送手配は致しませんので不在の場合は事前にご連絡をお願い致します。
※加熱してお召し上がりください。
- アレルギー特記事項：※かきなどの二枚貝には、エビ、カニが共生しています。
| 基本情報 | |
|---|---|
| 商品コード | 5175392 |
| カテゴリ | |
| 事業者情報 | 矢野水産株式会社 |
| 容量 |
生かき［むき身（加熱調理用）］ 800g ■産地 広島県海域 ■販売者・加工業者 矢野水産株式会社 広島県東広島市安芸津町風早653-145 |
| 消費期限 | 別途ラベルに記載 （消費期間：出荷日より冷蔵5日） ■保存方法 10℃以下保存 |
| アレルギー品目 | |
| 申し込み/配送情報 | |
| 申込条件 | 何度でも申込み可 |
| 申込受付 | 通年（2025年12月31日までに申込分は2026年4月上旬までに発送 2026年4月1日以降の申込分は2027年1月以降の発送） |
| 出荷時期 | 出荷準備でき次第、順次発送【配送不可：離島】【配送時期：2026年1月上旬～2026年4月上旬】 ※賞味期間が短いため、離島へのお届けはできません。 ※お届け期間をご確認のうえお申込みください。 ※お申込みが多い場合は、お届けに時間がかかる場合があります。あらかじめご了承ください。 |
| 寄附証明書 送付時期目安 |
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| 配送 | 冷蔵 |
| 決済方法 | |
| クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
| エポスかんたん決済 | ○ |
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～住みたい、働きたい、学びたいまち、東広島～
東広島市は、大学・試験研究機関等の知的資源や産業の集積により急速な発展を遂げてきました。今後も、本市に多く集まる学術研究機能や、里山から田園、海まで広がる豊かな自然、多様な人材といった地域資源が相互に作用しあうことで今後「新たな価値」が生まれることが期待されています。
その新たな価値が、人びとの仕事や暮らしなど、あらゆる場面で幅広く効果的に発揮されることで、「～住みたい、働きたい、学びたいまち、東広島～」の実現を目指します。
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