3. 【びんご圏域連携】備後の日本酒『純米酒』飲み比べセット

【びんご圏域連携】備後の日本酒『純米酒』飲み比べセット

岡山県井原市　寄附金額22,000 円
備後エリアにて醸造される日本酒『純米酒』をセットにいたしました♪

岡山県・広島県の備後エリアにて醸造される日本酒『純米酒』をセットにいたしました。それぞれの醸造所で丹精込めて造った自慢の純米酒をぜひご賞味ください。

①三輪酒造『神雷 上撰純米酒』
精米歩合:65％
日本酒度:+4.0
酸度:1.4
三輪酒造は、中国山脈の山あい標高約５００mに母屋・酒造蔵を構えています。
高原に位置する為 夏はとても過ごしやすいのですが、一転 お酒の仕込みが行われる冬期はしばしば氷点下を記録する厳しい環境です。
夏期の涼しさはお酒の貯蔵に適しており、冬季の気候の厳しさもまたお酒の仕込みには不可欠な要素となっています。
裏山の浅井戸からは軟水が湧き、酒造蔵の地下50mからは中硬水が得られ、用途に分けての水の使い分けが可能になっています。
『上撰純米酒』は、広島県産の酒造好適米を65％まで精米して醸した純米酒です。
｢米の旨みがありつつ丹精な味わい｣を楽しめる神雷を代表するお酒です。冷でもよし、燗でもよしとお手軽に美味しく楽しんで頂けるお酒です。

②天寶一『天寶一 純米酒』
精米歩合:60%
日本酒度:+6
酸度:1.8
天寶一は、広島県東部瀬戸内寄り(広島県福山市神辺町)の温暖な地域にございます。酒造りに使用する「仕込水」は当蔵元の地下200ｍより汲み上げられた軟水(古代水)を使用しております。食を最大限に生かす名脇役をモットーに食事の邪魔をしない酒造りを目指し、口に含んだ時に広がる旨み･酸味とキレを大切に、麹造りは全てオリジナル箱麹製法にて、1粒1粒丁寧に醸しております。
『天寶一 純米酒』は、ふくよかな米の旨みとコクがあり、キレ味も良いあ酒です。お燗でもおすすめです。

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基本情報
商品コード 6297911
カテゴリ
事業者情報 株式会社斎藤商店
容量 三輪酒造『神雷 上撰純米酒』720ml×1本
天寶一　『天寶一 純米酒』　720ml×1本
山成酒造『蘭の誉 純米酒』　720ml ×1本
消費期限
アレルギー品目 ※ 未確認のアレルギー品目があります
申し込み/配送情報
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問い合わせ先
■返礼品に関するお問い合わせ先
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電話番号：086-476-1837
受付時間：9:00～17:00　※土日祝祭日は休みとなります

■寄附受領証明書・ワンストップ特例申請書に関するお問い合わせ先
井原市役所　総合政策部企画振興課
電話番号：0866-62-9521
受付時間：8:30～17:15　※土日祝祭日は休みとなります
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岡山県井原市
岡山県井原市 おかやまけん いばらし
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＜美しい四季＞
　井原市では、日本三選星名所に認定されている「美星町」の星空をはじめ、桜の名所「井原堤」や紅葉の名所「天神峡」など、四季折々の美しい自然を満喫することができます。

＜自然の恵み＞
　井原市では、その恵まれた風土や気候から、西日本有数の産地として誇る「ぶどう」や明治地区の赤土畑だけで育まれる冬の希少食材「明治ごんぼう」など、高品質で美味な農作物が栽培されています。

＜世界に誇る井原デニム＞
　井原市は、古くから繊維産業が盛んで、その代表的なものとして、『井原デニム』は世界の高級ブランドに数多く採用されるほどのクオリティの高さを誇っており、「日本のデニムの聖地」と呼ばれています。
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