★品切れ★一粒万倍米(農薬・化学肥料不使用朝日米)玄米 3kg

健康を考えて栽培期間中は農薬・化学肥料不使用で育てた在来種の朝日米です。緑肥のヘアリーベッチを育てて土にすき込み肥料にした自然の恵みで育てたお米です。
朝日米は、昔は『西の朝日、東の亀の尾』と呼ばれ、西日本では主流のお米でしたが、稲が倒れやすい、稲から粒が落ちやすい、収穫時期が遅いといった理由から生産農家が減少しているお米です。
524ファーム のある岡山県は朝日米の栽培に適した環境で、朝日米は岡山が誇る代表銘柄米でしたが同様に生産農家が減りつつあります。それでも、自家消費用のみは朝日米を作る農家がいるほど根強い人気があります。
朝日米はコシヒカリなど色々なお米の先祖になる品種で、大粒であっさりとした味で冷めても美味しく、お寿司やお弁当にも合います。また、高アミロース米のため糖の吸収が緩やかといった特徴があります。
日本人が古代から食べていた在来種なので日本人の体に合ったお米です。ぜひご賞味ください。
※画像はイメージです。
※できるだけお早目にお召し上がりいただく方が美味しいですが、密閉性の高い容器に入れて15℃前後で保管していただければ1年経ってもお召し上がりいただく上で問題はありません。
※精米後はお早目に食べてください。
事業者:524ファーム/連絡先:090-8999-3338
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<岡山市のプロフィール>
旭川と吉井川が瀬戸内海に注ぐ岡山平野の中央に位置し、南部は地味豊かな沃野、北部は吉備高原につながる山並みがひろがっています。
温暖な瀬戸内海特有の風土により、春秋は快晴の日が多く、冬は厳しい季節風を中国山地が遮って積雪をみることはまれです。
夏は本土を襲う台風も四国山脈が遮って勢力が弱められ、影響が比較的少ないなど、天候にも恵まれた都市です。
平成21年4月1日には、全国で18番目の政令指定都市に移行し、新たなステージで魅力と活力あふれる街づくりを進めています。
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