食卓に彩りを添える、まるで海の宝石「隠岐のヒオウギ貝」アウトドア キャンプ 海鮮BBQ 魚貝 生 貝殻付 活 貝柱 酒蒸し バーベキュー 海の幸 ホタテ
- 殻を器にして、カラフルなグラタンが作れます！
- そのまま焼いて、バターを乗せたら、バター焼き。
- フライは肉厚で食べごたえあり◎！
- レンジで簡単に酒蒸しも作れます！
赤、オレンジ、黄色、紫…。まるで絵の具で描いたような鮮やかな色合いが特徴の「ヒオウギ貝」。このカラフルな貝殻は、着色したものではなく、隠岐の豊かな海が育んだ自然の色です。ホタテと同じイタヤガイ科に属し、濃厚な旨味としっかりとした食感が楽しめます。
このヒオウギ貝が、冷凍で届くとは思えないほどの美味しさなのは、プロトン冷凍という特別な技術のおかげです。
プロトン冷凍という特別な技術のおかげです。-40℃の急速冷凍で、食材の細胞膜を壊すことなく、獲れたての鮮度と旨味をぎゅっと閉じ込めています。
おすすめの食べ方！ 届いたらすぐできる簡単レシピ
プロトン冷凍されたヒオウギ貝は、解凍後すぐに調理できます。おうちご飯からアウトドアまで、様々なシーンで大活躍するヒオウギ貝を、ぜひお試しください。
【定番！ 貝焼き】
貝殻ごと魚焼きグリルやフライパンにのせ、口が開いたらバターと醤油を数滴。ヒオウギ貝から出る潮の香りと、バター醤油の香ばしい香りが食欲をそそります。
【おしゃれな酒蒸し】
フライパンにヒオウギ貝と少量の酒を入れ、蓋をして蒸すだけ。貝の旨味が凝縮されたスープも一緒に楽しめます。白ワインやパセリを加えて、洋風にアレンジするのもおすすめです。
【簡単炊き込みご飯】
お米と一緒に炊飯器に入れて炊くだけで、貝の出汁が効いた贅沢な炊き込みご飯が完成します。お好みでショウガやネギを加えても美味しくいただけます。
【BBQの主役に！】
色とりどりの貝殻は、BBQでも見映え抜群！ 炭火で豪快に焼けば、一気に華やかな食卓になります。
この返礼品を通じて、隠岐の豊かな自然が育んだヒオウギ貝の美味しさと、食卓に彩りを添える感動を、ぜひご体験ください。皆様からの温かいご寄付が、この海の恵みを守り、次世代に繋ぐ力となります。
【内容量】 ヒオウギ貝10個入り
【発送時期】10月中旬以降の発送となります。
発送元／（株）日本海隠岐活魚倶楽部
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私たちの住む西ノ島町は、人口約2,700人の、雄大な日本海に囲まれた隠岐諸島の一つに位置しています。
その全域が大山隠岐国立公園に指定され、さらに550万年前の火山活動が創り出した独特の地形と生態系が評価され、平成25年9月には世界ジオパークに認定されました。荒々しくも息をのむほど美しい国賀海岸の断崖絶壁や、神秘的な通天橋は、訪れる人々を魅了し、年間を通じて約20万人程が訪れる観光地でもあります。
西ノ島町では、漁師たちの知恵と技術で獲れる、高品質なサザエやアワビ、岩ガキ、イカ等がございます。
岩ガキ養殖の発祥地です！
平成4年に全国で初めて岩ガキの養殖に成功した「岩ガキ養殖発祥の地」です。これにより、安定した品質と供給が可能になり、全国的にもその名を知られるようになりました。
「白いか」などが自慢です。これらの特産品は、潮流が速く栄養豊富な隠岐の海で育つため、身が引き締まり、旨味が凝縮されています。
また、漁業の担い手不足解消に向けた新規就業者の支援や、国賀海岸でのシーカヤック体験やトレッキングツアーといった地域資源を活かした観光振興などに取り組んでおります。
西ノ島町は、隠岐の豊かな自然と、そこで育まれる恵みを大切に守り続けています。皆さまの温かいご支援は、この町の未来を築く大切な力となります。
ふるさと納税を通じて、西ノ島町への熱いエールを心よりお待ちしております。
ふるさと納税ご利用ガイド
お申込からお礼の品到着までの流れ
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ログイン・寄附情報の入力
申し込みボタンをクリックするとログイン画面に移ります。初めての方は会員登録を行います。会員の方はログインした上で、お申し込みに必要な項目を入力します。
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決済の完了・確認メール配信
お支払の手続きを済ませます。お申し込みが完了すると、登録済みのメールアドレスに、完了メールが届きます。
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お礼の品・関連書類の発送
準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。
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お礼の品・関連書類が到着！
お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。
ふるさと納税 まるわかり！
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