3. 230338【石見(いわみ)鴨】鴨せいろセット(２人前)

230338【石見(いわみ)鴨】鴨せいろセット(２人前)

島根県川本町　寄附金額33,000 円
「石見鴨」で鴨せいろが味わい深くなりました♪

島根県の中央部に位置する、自然豊かな環境が広がる川本町。
川本町は、石見(いわみ)地方に属しています。

「石見鴨」は、この自然豊かな川本町で、特産であるえごまが入った飼料を食べて育ちました。

えごまを飼料に混ぜて育てられたこの鴨肉は、ビタミンB群や鉄分を多く含み、美容効果が期待できる健康的な食品として、特に女性に人気があります。

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石見鴨の旨味を引き立てる、石臼挽きの手打ち「急性冷凍生そば」と組み合わせた、ぜいたくな鴨せいろをご用意いたしました。

川本町自慢の鴨肉を、ぜひご賞味ください。

（返礼品基準第5条第3号適合の品）

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■「石見鴨」の背景■

石見鴨を生み出した背景には、市原弘明さんの努力があります。

2012年、川本町でえごまを飼料に混ぜて育てる「えごま鴨」の新商品開発事業が始まり、市原弘明さんが事業担当者に就任。しかし、コスト面の問題などもあり、当時は実現に至りませんでしたが、その後、養鴨業に可能性を感じた市原さんは、「川本町の特産品と呼ばれる鴨肉を自分たちの手で創りたい」という強い思いで独立を決意されました。
2017年に鴨の処理・加工場を立ち上げ、その完成とともに「市原ファーム」をスタートされました。

■「市原ファーム」より■

この町の主力農産物のひとつであるえごま(えごま油)は、栄養価が高く、βカロテン、ビタミンC、ビタミンEが豊富で、抗酸化作用が高いと言われています。
これらは免疫力を高めるだけでなく、体内の活性酸素を抑え、老化防止にも効果があると言われています。

「おいしくて健康になる」
それによって
「地域が幸せになる」を目指して、日々生産に励んでいます。

■注意事項
注意事項を十分にご確認の上、お申込みください。
・画像はイメージです。
・お申込み後の寄付キャンセルはできません。必ずご確認の上、お申し込みください。

■お礼の品取り扱い事業者
市原ファーム

■注目キーワード
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■地場産品に該当する理由
返礼品基準第５条第3号適合の品

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基本情報
商品コード 6621744
カテゴリ
事業者情報 市原ファーム
容量 ・石臼挽き手打ちそば１食80ｇ×2
・石見鴨もも肉スライス１食100ｇ×2
・鴨せいろつゆ(ストレート)１食100ml×2
消費期限 加工日から冷凍で30日
アレルギー品目 そば
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年お申込みを受け付けております
出荷時期
入金確認後10営業日以内
※年末年始のお届けはできません。
※繁忙期はお届けが遅れる場合がございます。
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
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島根県川本町
島根県川本町 しまねけん かわもとまち
島根県川本町は島根県の中央山間部に位置する人口約3,030人の小さなまちです。少子高齢化により人口減少が進む中、若年層世帯を中心に様々な移住定住施策に取組み、社会人口増に取り組んでいます。

町の特産品は「エゴマ」です。健康食品であるエゴマの栽培で知られ、町の面積の約81%を山林が占める中山間地域でありながら、町を縦貫する「江の川」の水運により、古くは石見銀山（世界遺産「石見銀山遺跡」）の玄関口として栄え、石見地方の要所、「交流の町」として発展してきました。

本町のふるさと納税では、特産品の「エゴマ」を使ったエゴマ油を中心に、お米、お肉、工芸品などを取り揃えています。ご支援のほどよろしくお願い申し上げます。
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